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ULTIMOS PROGRAMAS DE RADIO09 de septiembre de 2024JAVIER NAVARRO, LA ÚNICA El trabajo bien hecho siempre tiene réditos. Aun así, no está exento de problemas y retos que de una manera colateral tienen la capacidad de echar abajo un gran proyecto. La Única, en el atractivo pueblo de Oceja de Valdellorma, en La Ercina, ha sido uno de esos proyectos que la realidad, hasta demasiado obtusa del territorio, arrasa como una riada con cualquier cosa que se cruce en su camino. Los costes, cada vez más altos y cuestiones que la logística normal no alcanza a cubrir con normalidad en los territorios alejados de las urbes, tienen la capacidad de llevar al límite e incluso hasta la extenuación el normal discurrir de estas actividades económicas. Estar recomendado por la Guía Repsol no fue suficiente para sostener en el territorio de una manera fluida esta empresa familiar que desde este verano opera en la ciudad de León con el mismo nombre. No obstante y pese a los obstáculos, el camino ya estaba medio hecho y reubicarse en un espacio emblemático de la capital leonesa garantizaba, a priori, una solución rápida y muy efectiva para centrarse en la calidad del trabajo y dejar a un lado ese ruido (que no es otra cosa) que puede distraer de las metas que cualquier profesional con vocación de serlo se marque en la vida. Estaba y ya no está, pero la huella ha quedado lo suficientemente marcada para que aquellos de León, su provincia u otros lugares sepan lo que Javier Navarro y su equipo son capaces de hacer en los fogones. Eso ya no depende de dónde se haga, sino de cómo se hace. Las polémicas sobre eso que hemos llamado ruido no son lo relevante de este caso. Sin embargo, sí dejan claro que existen opiniones encontradas sobre la manera que en este momento se plantean las relaciones entre los empresarios y los recursos humanos que necesita la hostelería. El camino requiere de pasos en ambos sentidos. Por una parte hay que mejorar la calidad profesional de las personas que trabajan en el sector y por la otra hay que ofrecer unas condiciones laborales adecuadas y acordes con la exigencia de calidad que el mercado demanda. Ser profesional va de esto. El resto que no quiera verlo así está en la acera de los aficionados a los que cualquier cosa les vale.
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ULTIMOS PROGRAMAS DE RADIO02 de septiembre de 2024Nuestro programa está dedicado a una persona cuya vida ha estado profundamente entrelazada con el FC Barcelona. Contamos con Luis Alonso Juárez “Bali” alguien que no solo ha asistido a numerosos eventos y reuniones de peñas en distintas provincias, sino que también ha estado presente en las finales más emocionantes de la Champions League y muchas de Copa del Rey. Además, ha acompañado al equipo en todas sus secciones, mostrando una devoción incomparable por el Barça. Para empezar, recordaremos el origen de su apodo, "Bali". Un apodo que no solo es parte de su identidad, sino que también refleja su cercanía y cariño con aquellos que comparten su pasión por el fútbol y el club. Luego, exploraremos cómo comenzó su afición al Barcelona, una historia llena de momentos inolvidables y anécdotas que marcaron el inicio de un amor eterno por el club. No podemos olvidar su relación con el mundo del boxeo, donde forjó una amistad entrañable con grandes figuras como Roberto Castañón y Alfredo Evangelista. Estas conexiones no solo enriquecieron su vida personal, sino que también destacaron su habilidad para cultivar relaciones significativas en diferentes ámbitos deportivos. Hablaremos también de su participación activa en la Peña del Barça de Boñar, donde organizó eventos memorables, como el homenaje a Quini y a De la Cruz. Estos eventos lograron reunir a futbolistas y representantes de equipos de primera y segunda división, demostrando una vez más su capacidad para conectar a personas de diversas procedencias y su profundo compromiso con el espíritu del Barça. Nuestro invitado es un experto en relaciones sociales, con una agenda repleta de nombres importantes. A pesar de los cambios en el fútbol moderno, "Bali" sigue viviendo con pasión todo lo relacionado con su querido FC Barcelona, recordando con nostalgia el fútbol de antaño.
Daniel Mateos Fuertes es nuestro invitado. Desde su Zamora natal, donde ya se vislumbraba su pasión por las aguas y la aventura, nuestro protagonista ha recorrido un camino lleno de desafíos y logros. Formado en INEF en la ciudad de León, su trayectoria es un testimonio de que para alcanzar lo que más se ama, a menudo es necesario pasar por diversas ocupaciones y responsabilidades. Hoy, es el director del Centro de Alto Rendimiento de León, y nos explicará cómo funciona este centro y cuáles son sus objetivos. Un tema especialmente importante del que queremos hablar es el Campeonato del Mundo de Aguas Bravas, que se celebrará en el mes de agosto en el canal de Alejico. Desde hace más de 20 años, nuestro protagonista fue uno de los responsables de que el canal comenzara a funcionar, y tras todos estos años, llegamos a la culminación de su esfuerzo con la celebración de este campeonato en el municipio más pequeño en el que jamás se haya celebrado. Nos relatará cómo fueron los inicios y cómo, con esfuerzo y constancia, se ha logrado traer un campeonato del mundo a este rincón. Además, destacaremos cómo estas actividades se convierten en un motor de desarrollo económico para la comarca y cómo el agua puede ser una fuente de ingresos y una forma de vida para los vecinos de la zona.