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La XL edición de esta cita culinaria cuenta por primera vez con un restaurante de la capital de España.
España16 de octubre de 2024La XL edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo hicieron su “puesta de largo” este martes en Madrid, ciudad en la que, por primera vez, participa un restaurante. Se trata de Le Qualité Tasca, regentado por el berciano Marcos Gavela, y que fue el escenario de la presentación a la que acudió el expresidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, entre otras personalidades.
La delegación berciana estuvo representada por el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez, además de otros consejeros.
Durante su intervención Zapatero destacó “la calidad de los productos del Bierzo” y recordó sus visitas a la comarca, a la que definió como “un lugar que le hace apreciar más la vida”.
Al acto acudieron también el periodista berciano, afincado en Madrid, Juanma G. Colinas, mantenedor de esta edición, y numerosos representantes del mundo de la cultura y la comunicación, como el jefe internacional de la Cadena SER, Pablo Morán, la jefa de prensa del Hospital Ramón y Cajal, Soraya Pérez, la subdirectora de la revista SModa, Raquel Peláez, el exdirector de la Cadena SER, Daniel Gavela, el redactor de Marca, Pablo Otero y la directora de cuentas de la Agencia de comunicación Quum, Sara Jusuy.
A ellos se sumaron el pintor berciano José Sánchez Carralero, la presidenta de la Casa del Bierzo en Madrid, Carmen Méndez y los dueños de la bodega Aníbal Otero, que participan en las Jornadas.
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo se prolongarán hasta el 10 de diciembre en 25 restaurantes del Bierzo, Valdeorras y Madrid. Los folletos con todos los menús se pueden descargar en la web de Turismo del Consejo Comarcal del Bierzo y en papel en las oficinas de la institución.
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