La antigua capilla del Colegio Arzobispo Fonseca de Salamanca albergará el 18 de junio un banquete en el que los comensales disfrutarán de un menú caracterizado por productos típicos y recetas propias del siglo XVI.
Global04 de junio de 2023 RML
Adaptadas a la actualidad, las creaciones culinarias del chef Antonio Luis Álvarez, de La Cocina de Toño, llevarán a la mesa el cordero o la perdiz, junto a otras propuestas con sabor a Azafrán, para lo que se ha servido del asesoramiento del historiador gastronómico Julio Vallés y de las aportaciones de la publicación '1607. Los fogones del Colegio Mayor'.
Así los asistentes comerán en lo que también será una recreación de la boda de Felipe II y María Manuela de Portugal, un enlace que tuvo lugar en la ciudad del Tormes en el año 1543, ha explicado el promotor de la iniciativa, Manuel Sánchez Hoyos.
El precio del menú será de 55 euros y las entradas se pueden adquirir, de forma 'on line', en la web del festival www.festivalsiglodeorosalamanca.com y de forma física en los tres establecimientos concertados con la Asociación de Comerciantes Ciudad Vieja de Salamanca (Accivisa): 'La Favorita', calle Rúa Mayor; 'Regalos Jesús', calle Rúa Mayor; y 'Priorato', calle Rúa Mayor.
Según ha detallado Manuel Sánchez Hoyos, los beneficios de esta propuesta culinaria serán destinados a la Asociación de Oncología Infantil Pyfano.
Esta cita forma parte de las III Jornadas Gastronómicas del Siglo de Oro, en el marco de la tercera edición del Festival Siglo de Oro de Salamanca, que hasta el 1 de julio ofrece más de una treintena de propuestas en la ciudad.
Los colegios de ingenieros industriales de Valladolid y León firman un acuerdo de colaboración con la Asociación H2CYL para impulsar “este sector energético, clave en el proceso de descarbonización”.
El conductor resultó ileso.
Desde hace décadas se investiga una posible acción anticancerosa del popular medicamento, con resultados variables. Un equipo de la Universidad de Cambridge ha demostrado, en modelos de roedor, que el mecanismo anticoagulante de la aspirina activa un elemento esencial de la respuesta inmunitaria que elimina las células tumorales invasivas antes de que puedan colonizar otros órganos. Los resultados se han presentado en Nature.
Un estudio publicado en Nature Medicine advierte que la incidencia del tumor mamario tendrá un gran aumento para 2050, mientras que la mortalidad podría incrementarse hasta un 68 %, especialmente en países de menor desarrollo. Los investigadores urgen a reforzar el diagnóstico precoz y la mejorar el acceso a tratamientos para reducir las desigualdades en la supervivencia.
El aventurero leonés Jesús Calleja ya tiene fecha y hora para su vuelo astronáutico en el cohete New Shepard de la compañía Blue Origin, propiedad del millonario Jeff Bezos, a su vez fundador de AMAZON.
Una investigación de la Universidad de California en Davis ha desafiado las creencias comunes sobre las preferencias de edad en las relaciones románticas. El estudio, publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), analiza 4 500 citas a ciegas entre personas que buscaban una relación a largo plazo.
Un equipo de varias instituciones de nuestro país ha analizado a decenas de miles de pacientes en todo el mundo. La conclusión: vacunarse reduce la posibilidad de morir hasta cuatro veces en determinados grupos de riesgo.
La primera mujer astronauta de España combina autobiografía, ensayo y ficción para invitar al lector a recorrer el camino hacia la consecución de sus sueños.
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza publica en la revista Nature un estudio en el que se detalla el riesgo de extinción de este tipo de fauna. El análisis abarca más de 23.000 especies y sus resultados indican que cerca del 24 % de los seres vivos estudiados están en peligro de desaparecer. Las principales amenazas proceden de la contaminación, las presas, la agricultura y las especies invasoras.
Indignación, hartazgo y un claro mensaje de lucha marcaron la asamblea de la Plataforma en Defensa del Ferrocarril de Vía Estrecha de León, celebrada este sábado en la Casa de Cultura de Cistierna. La exigencia es clara: el tren de cercanías León-Guardo debe volver al corazón de la capital leonesa, y la ciudadanía está dispuesta a presionar hasta conseguirlo.
La aclamada obra de Jez Butterworth se subirá al escenario a partir de las 20.30 horas.
La vicepresidenta del Gobierno autonómico y consejera de Familia e Igualdad de Oportunidades firma un convenio de colaboración con Caja Rural de Zamora, Salamanca y Soria mediante el cual se ampliará el número de empresas y establecimientos colaboradores.
Se trata de una actividad organizada desde la Reserva de la Biosfera de Ancares.
El conductor resultó ileso.