El restaurante “Desván Valdeón”, ubicado en Posada de Valdeón, ha sido el ganador del Certamen Gastronómico de la Trucha 2023 organizado por Hostelería de León y el Ayuntamiento de León. Se alzó campeón con su plato “Trucha semi curada en remolacha, con su piel frita en manitol, acompañada de mole de café de tizón, holandesa de miso rojo y pepino osmotizado en vodka-lima”. Como reconocimiento, el establecimiento ha recibido un premio de 2.000 euros.
Provincia06 de junio de 2023 Prensa FELE
El segundo puesto ha sido para el restaurante Akari Gastroteka de Pamplona, cuya creación llamada “Trucha o tronko” ha sido galardonada con 1.000 euros. Un premio que ha sido entregado por el presidente de FELE, Juan Mª Vallejo. En tercer lugar, Arrea! de Kanpezu (Álava) con su propuesta “Vesatilidad de la trucha” ha obtenido un premio de 500 euros.
El Hotel Barceló Conde Luna fue sido el escenario de la final del prestigioso “Certamen Gastronómico de la Trucha 2023”, donde se han reunido 12 restaurantes de toda España. Esta competición, que alcanza su edición número 56, es uno de los eventos más relevantes dentro del panorama culinario tanto a nivel nacional como europeo.
Un total de 23 récords de la Comunidad y cuatro de España, pendientes de validar por la Federación Nacional, durante el fin de semana de competición en Valladolid.
Un total de 23 récords de la Comunidad y cuatro de España, pendientes de validar por la Federación Nacional, durante el fin de semana de competición en Valladolid.
La búsqueda hasta su situación se extendió durante hora y media y fueron localizados a 1.300 metros de altura.
Pide a las administraciones competentes que “refuercen la lucha contra el uso fraudulento del marchamo de calidad”.
Será a partir de las 19 horas en el Teatro El Albéitar.
La periodista ejerce de mantenedora del LII Festival Nacional de Exaltación de Bembibre, que se hermanda con la Casa de León en Gijón por “labor de divulgación de la provincia en su tierra”.
Expositores y asistentes muestran su satisfacción por el evento celebrado en el recinto de La Isla.
Presentarán la iniciativa a los grupos políticos para convertilo en “un proyecto de corporación” que se ponga en marcha “cuanto antes” y que aproveche “los importantes excedentes de la institución”.
El aventurero leonés Jesús Calleja ya tiene fecha y hora para su vuelo astronáutico en el cohete New Shepard de la compañía Blue Origin, propiedad del millonario Jeff Bezos, a su vez fundador de AMAZON.
El grupo de investigación Inmateco trabaja también en la reutilización de residuos y ha conseguido fabricar hormigón cien por cien reciclado.
El alcalde roblano Santiago Dorado deja la Secretaría de Transición Justa del PSOE de CyL en la que fue asignado fruto del décimo cuarto congreso del partido en favor ahora del alcalde de Villablino Mario Rivas López, tal y como ha comunicado el partido en el día de hoy fruto de la nueva Comisión Ejecutiva Autonómica del PSOECyL liderada por su secretario general Carlos López.
Pide a las administraciones competentes que “refuercen la lucha contra el uso fraudulento del marchamo de calidad”.
León vivió una gran fiesta del baloncesto con la visita de la selección española en su enfrentamiento contra Bélgica. Desde antes del inicio del encuentro, las largas colas en la entrada del Palacio de los Deportes evidenciaban las ganas de básquet de una afición entregada.