TRUCHA

PRESENTACION DE LA SEMANA INTERNACIONAL DE LA TRUCHA

Ayuntamiento de León y Junta presentan la Semana Internacional de la Trucha

RML
León31 de julio de 2024

uan Carlos Suárez-Quiñones y José Antonio Diez, acompañados de distintas entidades institucionales y asociativas vinculadas con la pesca y el turismo, incluido el presidente de la Federación de Pesca de Castilla y León, han intervenido en la presentación por el consejero de la programación de actividades del evento que pretende posicionar a León como referente de la pesca continental en España.

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El ganador del Certamen Internacional de la Trucha se queda en León, en ‘Desván Valdeón”

Prensa FELE
Provincia06 de junio de 2023

El restaurante “Desván Valdeón”, ubicado en Posada de Valdeón, ha sido el ganador del Certamen Gastronómico de la Trucha 2023 organizado por Hostelería de León y el Ayuntamiento de León. Se alzó campeón con su plato “Trucha semi curada en remolacha, con su piel frita en manitol, acompañada de mole de café de tizón, holandesa de miso rojo y pepino osmotizado en vodka-lima”. Como reconocimiento, el establecimiento ha recibido un premio de 2.000 euros.

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    El Ayuntamiento de Villablino ha presentado una completa memoria a la convocatoria de proyectos estratégicos de turismo sostenible en las cuencas mineras de León y Palencia

    RML
    Provincia21 de diciembre de 2024

    Se ha elaborado una ambiciosa memoria en una colaboración multidisciplinar entre parte política y técnicos municipales, con la inestimable colaboración de Fundación Oso Pardo y la Fundación Laciana Reserva de la Biosfera, que contempla 17 actuaciones que tienen como objetivo hacer del Valle de Laciana un destino competitivo y sostenible