La investigadora Eugenia Rendueles participa en la Semana Mundial de la Alimentación de la FAO en Roma.
Global26 de octubre de 2025
RML
La investigadora Eugenia Rendueles, del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) de la Universidad de León, participó en la Semana Mundial del World Food Forum celebrada en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma. Su presencia en este evento permitió a la ULE abrir nuevas líneas de colaboración con la FAO en el ámbito de la agroecología y la evaluación de sistemas productivos sostenibles.
Durante su estancia en la capital italiana, Eugenia Rendueles mantuvo diversos encuentros de trabajo con los responsables de la División de Producción y Sanidad Animal de la FAO, entre ellos Gregorio Velasco, coordinador de estudios sobre sistemas pastorales, y la especialista en agroecología Adelaida Farfán, con quien ha trabajado directamente en la implementación del proyecto en la provincia de León. Estas reuniones sirvieron para evaluar los resultados de la colaboración y sentar las bases para nuevas acciones conjuntas en materia de agroecología y sostenibilidad rural.
La investigadora también se reunió, entre otros, con Piedad Martín, directora de la Oficina de Cambio Climático, Biodiversidad y Medio Ambiente de la FAO para abordar las posibilidades de cooperación futura entre la Universidad de León y la FAO en proyectos vinculados al cambio climático, la biodiversidad y la gestión sostenible de los recursos naturales.
Rendueles califica su visita como “muy fructífera y enriquecedora, tanto a nivel científico como institucional” y destaca el interés mostrado por la FAO en los proyectos que la Universidad de León está desarrollando en materia de agroecología, sistemas pastorales y sostenibilidad agroalimentaria.
La participación de Rendueles en esta cita internacional tiene su origen en las relaciones institucionales establecidas durante los Encuentros de la Juventud celebrados en León el pasado mes de mayo y se enmarca también en el convenio de colaboración firmado entre la Universidad de León y la FAO a finales de 2024, para aplicar una herramienta de análisis del grado de sostenibilidad agroecológica de las explotaciones ganaderas de vacuno de carne en extensivo de la zona Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) Montañas de León.
Pan público. Seis ejercicios para conectar extraños inicia su programación anual el 13 de febrero en la Fundación Cerezales Antonino y Cinia, en Cerezales del Condado. La investigadora y antropóloga social Valeria Mata abrirá el ciclo con una sesión a las 16:30 horas, con inscripción gratuita.
Agentes de la Policía Nacional rescataron hoy a una menor que se estaba ahogando en el río Bernesga a su paso por la ciudad de León. La intervención se produjo a la altura de la pasarela del Instituto de Eras, en el margen del paseo de Salamanca, y la menor fue trasladada al Complejo Asistencial Universitario de León para una evaluación médica.
Las Montañas de León han sido seleccionadas como finalistas en la IV edición de los Premios de los Lectores de Viajes National Geographic. Compiten en la categoría de "Mejor destino natural de España" y la votación permanecerá abierta hasta el 22 de febrero.
El artista visual Richard Le Manz participará en la décima edición del Xposure International Photography Festival, que se celebra a finales de enero y comienzos de febrero en Aljada, Sharjah, en Emiratos Árabes. Allí presentará su exposición "Instante decisivo" y encabezará un debate sobre la fotografía como herramienta de transformación social junto a Lars Boering, director del Centro Europeo de Periodismo.
La Denominación de Origen León inicia su calendario de promoción con tres citas internacionales en apenas dos semanas: Fitur, Madrid Fusión y Barcelona Wine Week-2026. La participación se centra en mostrar los vinos amparados y dar visibilidad a bodegas de la provincia en escenarios turísticos, gastronómicos y profesionales.
Los Estados miembros de la Unión Europea han dado luz verde a la firma del acuerdo comercial con Mercosur, después de activar salvaguardas destinadas a reforzar la protección del sector agroalimentario europeo. La decisión se ha adoptado por mayoría cualificada y se formaliza este viernes mediante procedimiento escrito.
El Partido Popular de León ha reclamado dimisiones y responsabilidades políticas inmediatas en el caso de CIUDEN, con una presión pública sostenida desde que la gestión de contratos quedó bajo investigación judicial. En Boñar, en cambio, no se ha visto una reacción equivalente ante una secuencia de hechos documentados: reparos de Secretaría levantados en un pleno extraordinario de diciembre, un desajuste superior a 33.000 euros reflejado en la documentación municipal y la falta de respuesta a solicitudes formales de información sobre la gestión y la trazabilidad de determinados ingresos.
El Ayuntamiento de Valderrueda ha denunciado que seis localidades del municipio no disponen de fibra óptica, pese a que en algunos casos ya se ha ejecutado la obra civil necesaria para su instalación. El alcalde, Esteban González, reclama una solución inmediata para que los vecinos puedan acceder al servicio.
Una veintena de tractores partieron hoy de León rumbo a Madrid para sumarse a la tractorada convocada para el miércoles 11 de febrero. La salida estuvo marcada por las críticas de UCCL León al Ejecutivo central y a las instituciones europeas, y por el anuncio de que Asaja en la provincia no acompañará la movilización.
Correos ha puesto en marcha una campaña especial en varias oficinas de la provincia de León para facilitar el envío de embutidos caseros y carnes en salazón con descuentos. La iniciativa estará disponible durante todo el mes de febrero en Astorga y en distintos municipios de El Bierzo y Laciana, con posibilidad de admisión en oficinas y también a domicilio a través del servicio rural.
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