ITACYL

Toros de lidia en la dehesa. - JCYL

El Itacyl y la Escuela de Cocina colaboran en la creación y difusión de recetas de carne de vacuno bravo para hostelería

RML
CyL18 de agosto de 2024

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) colabora con la Escuela Internacional de Cocina para el desarrollo y divulgación de recetas "innovadoras" de carne de vacuno bravo con el fin de tratar de captar el interés en hostelería y restauración hacia este producto, así como su mayor conocimiento e incorporación en las cartas.

María+González+Corral+se+reune+con+representantes+de+Vitartis+-04

Agricultura analiza la situación de la Industria Alimentaria

RML
CyL29 de julio de 2024

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural se ha reunido hoy con representantes de la asociación de la industria alimentaria de Castilla y León para confirmarles el compromiso de la Junta con un sector clave para el desarrollo económico de la Comunidad.

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    Carteles sin lengua: reclaman señalización en leonés pero omiten su protección real

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    León28 de julio de 2025

    El Ayuntamiento de León debatirá una moción presentada por UPL y la asociación Conceyu para exigir la colocación de carteles bilingües —LEÓN/LLIÓN— en las entradas de la ciudad y de la Región Leonesa. La propuesta apela a la visibilidad del leonés en el espacio público, pero no contempla medidas estructurales para garantizar su desarrollo como lengua viva.