El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) colabora con la Escuela Internacional de Cocina para el desarrollo y divulgación de recetas "innovadoras" de carne de vacuno bravo con el fin de tratar de captar el interés en hostelería y restauración hacia este producto, así como su mayor conocimiento e incorporación en las cartas.
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural se ha reunido hoy con representantes de la asociación de la industria alimentaria de Castilla y León para confirmarles el compromiso de la Junta con un sector clave para el desarrollo económico de la Comunidad.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), ha publicado la licitación de las obras del proyecto de instalación de una planta fotovoltaica en autoconsumo sin excedentes para la Comunidad de Regantes del Páramo Medio, en León.
La Junta inspeccionará casi 1.500 parcelas de todas las provincias de la Comunidad para alertar, en su caso, de la presencia del topillo campesino, una práctica habitual todas las primaveras que se lleva a cabo como medida de prevención y que se extenderá, en esta ocasión, hasta el 31 de mayo.
Estas ayudas se centrarán en seis proyectos relacionados con el sector porcino, amaranto, maíz, cultivos de extensivo, frutos secos y carne de buey.
El último censo refleja que España cuenta con 333 manadas, un 12% más que en 2019, con 193 en Castilla y León, donde crecen un 8%.
La consejera de Industria llama a la unidad de sindicatos y administraciones para proteger el empleo en la planta leonesa.
El proyecto, gestionado por el área de Transición Ecológica, cumple el doble objetivo de mejorar e impulsar el sector de la castañicultura y favorecer el desarrollo económico en el medio rural.
La presidenta del TSJCyL lamenta la “infrautilización” del centro y aboga por “darle visibilidad” porque “en ocasiones las víctimas tienen dudas y necesitan apoyo para aclararse y denunciar”.
La organización refuerza la atención a personas vulnerables y lanza una campaña de sensibilización para prevenir riesgos derivados de las altas temperaturas.