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El encuentro se consolida como una plataforma de negocio con más de 2.000 entrevistas concertadas entre la oferta y la demanda. Un total de 140 bodegas, hoteles y rutas procedentes de España, Portugal, Italia y Eslovenia presentarán sus propuestas para la próxima temporada. Estas ofertas se expondrán ante 93 agencias de viajes y turoperadores de mercados estratégicos, con una presencia destacada de profesionales de España y Estados Unidos, seguidos por Brasil y Portugal.
La feria introduce este año el oleoturismo como contenido complementario al turismo del vino. Almazaras y fincas de Mallorca, Madrid y Toledo se incorporan a la convocatoria para ampliar las opciones destinadas a nuevos perfiles de viajeros. El evento también mantiene su apuesta por el análisis sectorial a través de un programa de conferencias que abordará el uso del enoturismo como motor estratégico para el desarrollo de destinos turísticos, así como casos de éxito en rutas y modelos de innovación en mercados internacionales.
Castilla y León lidera actualmente la oferta nacional de este segmento con nueve rutas certificadas que recibieron a más de 624.000 visitantes en 2024, lo que supone un incremento del 3,8 % respecto al ejercicio anterior. La participación institucional en el certamen se articula mediante un espacio promocional unificado bajo la marca "Rutas del Vino de Castilla y León", con el fin de fortalecer la proyección exterior de los nueve territorios integrados en la región.
La trayectoria de FINE, iniciada en 2020, ha facilitado la creación de empleo y la fijación de población en el medio rural a través de un turismo que ayuda a desestacionalizar la oferta. La organización cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Valladolid, la Diputación Provincial, la Junta de Castilla y León y diversas asociaciones profesionales. El programa incluye mesas redondas sobre la vinculación histórica del vino y la búsqueda de propuestas adaptadas a viajes familiares o incentivos para empresas, reforzando la identidad de Valladolid como nodo logístico y comercial de este sector.
