El objetivo es facilitar la conversión de cultivos hacia un modelo más sostenible e impulsar la calidad y diferenciación de los alimentos que se producen en el territorio.
CyL10 de julio de 2024
RML
Hace solo unos días, se realizaba una nueva siembra de las variedades de patata adaptadas al cultivo ecológico que, desde 2021, se están analizando en el marco de un proyecto financiado por la Diputación de Palencia a través de un convenio con el Itagra. El objetivo de estos campos de ensayo promovidos desde el Geoparque Las Loras y que se están llevando a cabo gracias a la colaboración del agricultor Luis Javier Calderón no es otro que facilitar la conversión de cultivos hacia un modelo más sostenible e impulsar la calidad y diferenciación del producto local.
“Una de las conclusiones del diagnóstico que realizamos hace algunos años sobre la situación del sector agroganadero en el Geoparque fue que el cultivo de la patata de siembra en nuestro territorio está pasando por un momento delicado, a pesar de que esta es una de las pocas zonas del país que está certificada para cultivar este tipo de alimento. Mientras tanto, el cereal sigue ganando terreno”, explica al respecto José Ángel Sánchez, director científico del Geoparque Las Loras.
Ante esta realidad, hace cuatro años se puso en marcha esta iniciativa que ya está empezando a arrojar algunos resultados. “Cada año se siembran entre 10 y 15 variedades de patata en ecológico para ver cómo es el desarrollo de cada planta, cuál es su productividad o en qué se diferencian unas variedades de otras” , continúa Sánchez. “Las distintas condiciones climatológicas que se han dado en estos últimos veranos aseguran la obtención de mejores resultados”, añade.
Así, y aunque es la Diputación quien sostiene económicamente este proyecto, el organismo encargado de completar dicho estudio es el Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario de Palencia, pero no será hasta 2025 cuando se den a conocer las conclusiones. Lo que sí se ha hecho ya es una cata a ciegas para analizar las características organolépticas y valorar las cualidades de cada variedad. “Las personas que participaron en dicha cata eligieron la Jaerla como la mejor patata de todas las que se están sembrando”, apunta José Ángel Sánchez. Curiosamente, esta variedad apenas se cultiva porque no es tan productiva como otras.
OTRAS FORMAS DE PRODUCIR. Como parte de esta iniciativa, pionera a nivel regional, también se han desarrollado unas jornadas de formación en las que los agricultores y agricultoras del territorio han tenido la posibilidad de conocer otras formas de producir. Uno de los encargados de impartir dicha formación fue el propio Luis Javier Calderón, primer y único agricultor en Castilla y León en producir patatas de siembra certificadas como Ecológicas a través de su empresa Patatas Las Tuerces.
Además, cada año se realizan unas jornadas en torno a la patata que consisten en la elaboración de diferentes platos con las patatas que se cultivan en Villallano y a los pies de Monte Bernorio. “Las tapas se pueden degustar en los bares y restaurantes que forman parte de la red de entidades colaboradoras del Geoparque”, concluye el director científico del espacio declarado por la Unesco al tiempo que afirma que “la propuesta tiene una excelente acogida”.
Las estaciones invernales gestionadas por la Diputación de León cerraron el fin de semana con 6.794 usuarios, en dos jornadas condicionadas por las nevadas, el uso de cadenas en los accesos y episodios de viento que obligaron a limitar la actividad por seguridad.
Castilla y León ha registrado desde 2018 un total de 40 proyectos de parques eólicos con declaración de impacto ambiental (DIA) negativa, un freno que el sector vincula a cuellos de botella regulatorios y que, de materializarse, habría aportado 3.390 megavatios de potencia instalada, equivalente al consumo de 1,6 millones de hogares.
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Un varón de unos 65 años ha fallecido esta madrugada tras sufrir una cornada en el pecho durante la capea nocturna del Carnaval del Toro de Ciudad Rodrigo, en la provincia de Salamanca. El suceso se produjo en el primer evento taurino de los festejos, iniciados este viernes con el Campanazo, y ha motivado la convocatoria de un minuto de silencio antes del Toro del Antruejo previsto para este sábado.
La Confederación Hidrográfica del Duero mantiene la situación de alerta por desembalses en cinco presas de la cuenca, con aviso rojo en la Cuerda del Pozo (Soria), Linares del Arroyo (Segovia) y Villameca (León). El organismo de cuenca también mantiene en aviso naranja el embalse de Las Vencías (Segovia) y en amarillo el de Santa Teresa (Salamanca), dentro de un escenario marcado por entradas de agua superiores a las habituales tras las lluvias registradas.
Pacma ha anunciado que estudia acciones legales después de que la Junta de Castilla y León haya autorizado el levantamiento de la suspensión cinegética en terrenos afectados por los grandes incendios del verano de 2025. La decisión permite retomar la actividad a partir del 1 de abril de 2026 en cotos y reservas con superficie dañada por el fuego, una medida que reabre el debate sobre la recuperación del ecosistema y la aplicación del periodo de veda.
La Plataforma en Defensa del Ferrocarril de Vía Estrecha de León mantiene su calendario de movilizaciones para reclamar el regreso del tren de Feve al centro de la ciudad y rechazar el tapado del trazado ferroviario. Este sábado realizó el sexto corte de tráfico reivindicativo en la avenida Padre Isla, una acción que se repite cada semana y que busca visibilizar la petición de recuperar el servicio hasta la estación de Matallana.
Un joven de 29 años resultó herido de madrugada tras sufrir una puñalada en la espalda en la plaza de Santo Domingo, en León. El suceso ocurrió poco antes de las 06.30 horas y motivó la movilización de efectivos policiales y sanitarios.
La formación leonesista propone reordenar las salidas del tren de ancho métrico entre Guardo y León para que los viajeros puedan regresar a sus localidades el mismo día. La medida busca ajustar el servicio a desplazamientos por trabajo, estudios, gestiones y citas médicas en la Montaña Oriental leonesa.
Un hombre y una mujer resultaron heridos en la madrugada de este domingo tras un accidente de circulación en el kilómetro 25 de la N-536, en el término municipal de Puente de Domingo Flórez. El siniestro se produjo cuando el turismo en el que viajaban circulaba en sentido Ponferrada y ambos quedaron atrapados en el interior.
Los episodios de lluvia han vuelto a poner de manifiesto los problemas de filtraciones de agua en la Residencia Mixta de Mayores de Ponferrada, un centro dependiente de la Junta de Castilla y León. Las entradas de agua afectan a habitaciones y zonas comunes y se concentran, principalmente, en la tercera y cuarta planta del edificio.