A nuestro invitado de hoy no le han regalado nada de lo que ha conseguido. Emprendedor, muy trabajador y una persona con un potente carácter que ha impregnado todos los proyectos que ha llevado adelante. Manuel Bandera González nació en Llamazares, en los Argüellos y eso marca. Aunque estudió con los curas, el destino le había deparado otras peripecias que no tenían nada que ver con el clero. Desde muy niño ya le educaron en la responsabilidad y el trabajo. De una anécdota de su infancia procede el nombre de su restaurante, todo ello relacionado con un forcado que no tuvo buen final. Durante su juventud conoció varios oficios como la construcción, sierra de madera, sondeos, etc. hasta que comenzó su aventura en hostelería con un pub en León y otro local en La Vecilla. En 1987 abrió “Mi vida Loca” cuyo nombre no consiguió tanta trascendencia como “La Cuadra” dado que así era conocido por la mayoría de la gente. Analizaremos el impresionante éxito que alcanzó con la discoteca que fue referencia en la montaña, la provincia y en opinión de los que lo conocimos mucho más allá de esas fronteras. Nos reconoce que la trastienda del éxito no era fácil de gestionar: noches con 2500 personas, reformas caras y complicadas, parkings saturados, un amplio grupo de personal, fiestas, seguridad,… En el 95 cerró, pero lo que vamos a recordar de esos ocho años en la entrevista evocan una época inolvidable. Pero Manolo es un emprendedor y se involucró en un nuevo proyecto. En el año 1991 decidió inaugurar el restaurante 'La Praillona' y aunque durante estos años ha recibido multitud de reconocimientos públicos como la Guía Michelin, Guía Repsol, Saborea Boñar, personalidades del arte, cultura, política que han degustado sus especialidades ,España Directo emitió en directo (Roberto Leal estuvo de reportero hace 15 años, podéis encontrarlo en Internet) el mejor premio para él es toda la clientela que ha conseguido reunir y mantener durante estos 33 años de existencia y los que puedan seguir. Hoy toca una clase magistral de emprendimiento en la Montaña. No os la perdáis, hay mucho que escuchar, recordar y aprender.
ULTIMOS PROGRAMAS DE RADIO25 de marzo de 2024
RML
Será la empresa leonesa Lácteas San Vicente la que, desde hoy 15 de enero, se encargue de recoger la leche de los ganaderos de Omaña y Babia (León), tras el abandono de la ruta por parte de la cooperativa LAR, al entrar en concurso de acreedores.
El mayor aumento se dio en la vivienda y en las bebidas alcohólicas y tabaco, mientras que solo se redujo la enseñanza y los alimentos se moderaron a pesar de un incremento del 1,9%.
* Anita Carmichael - RISE * Another 247 Production/Dayrod - Stay * Christophe Goze - Costa del sol * David Margam ft.Diego Calcagno,Andres Garcia & Jorge Pinelo - Whispers * Felece Tillman - Come Through For Me (Radio Edit) * Breeze - This Is Paradise * Cory Wong/Metropole Orkest/Jules Buckley/Electric Kif/Chris Potter - 305 (feat. Electric Kif & Chris Potter) * Dave Dunlop - PAPA WAS A ROLLING STONE * Francia Jazzline Orchestra - Been Too Long * Franko Spero - 2 AM * Franko Spero - Until Next Time * Jayson Tipp - People Together * Sylvia Bennett - La Mer * Smooth Jazz All Stars - Body on Me (Instrumental)
* SOULCARE/Richard Bona - Ebony and Ivory * Cord Martin - Shufflin' for KC * Will Downing - Mama Used to Say * Aston Grey Project - You Be On My Mind * JC Sol/Mo Louis - Take Me Home * Adam Hawley - Unstoppable * After 7 - I Want You * Alexander Dovgopoly - Spring Mood * Andy Snitzer - Tonight's the Night * Aretha Franklin - Nessun Dorma * Art Porter - Unending * Basia - Waters of March * Bluey - Make It Last Forever * Bobby Lyle - Nujazzy feat Nathan East (radio edit) * Brian Simpson - Barcelona
* Johnny Britt - Midnight in Paris * Ken Powe - Kiss the Morning * Francia Jazzline Orchestra/Henry Mancini - A Shot In The Dark - Studio Jazz Session * Doc Heavyside - In Love (Cool Breeze Mix) * De-Phazz/Wolfgang Haffner - Bahia Sketches * BROWNIE - dreaming * Darren Rahn/Dave Koz/Najee/Everette Harp - The Perfect Storm * Mattari - Duvet Day * Papik/Stessy - Sta giostra nun se po' fermà * Michael Walker - Paradise * Pat Williams - Late Nights, Early Mornings feat Kerry Wilkins and Daniel Weatherspoon * Rod Best/Liz Wright - I Love You * Sade - Young Lion * Samuele Vivian - Salsame * 2 Smooth - Double Deuce
* Antonio Orrico - Mr Magic * Anita Carmichael - COMING BACK TO YOU * Dante' - Can't Get Over You * Chromatic Spiral - The Mixer * Dmitriy Sevostyanov - Citrus and Chameleon * Dean Mark/Will Downing/Najee - Wait A While (feat. Will Downing & Najee) * Djsaxlondon - MR MAGIC * Edmond Baker Jr - Trippin Rhythm (Sax Remix) * Eric Knight - Love Actualized * Francia Jazzline Orchestra/Jodie Goodman - Sweety * Grant Ferguson - Roads Not Taken * Ian Michael Townsend - The Night & You * JC Sol/Mo Louis - Take Me Home * Jeff Ryan - The Girls From The Bay * Mekiel Reuben - Boney Kirk
* Papik/Sarah Jane Morris - Hold On To Love * Tass Petridis - THE MOUTAINS SING * Terence Young - Reminicing * Tiziana F - Jojo * Tuxedo/Leroy Burgess - 4 Sure * Vandell Andrew - Flow * William Prince/Jonathan Dubose Jr. - For the Love of You * Konstantin Klashtorni - In the Night * Rob Mullins - The Time Has Come * Abraham Day - The Purpose * Incognito - All For You (feat. Maysa) * Inner Shade - Tell Me Something * Maxine Hardcastle/Paul Hardcastle - A Horse with No Name * Shakatak - On the Corner
Hoy en nuestro programa tenemos el placer de contar con Pedro Sienes Flores, que tras jubilarse, decidió mudarse a Boñar, el paraíso leonés de los pescadores. Con su experiencia y amor por la pesca, Pedro es un firme defensor de la pesca sin muerte, promoviendo su adopción en los cotos de la región. Además, es un auténtico artista en el montaje de moscas y un conocedor excepcional de todo lo que rodea a la pesca: las truchas, las técnicas y ese fascinante mundo que tanto le apasiona. En redes sociales, muchos lo conocen como 'el hombre del Seiko', ya que su característico reloj siempre lo acompaña en los vídeos que comparte. Hoy hablaremos con él sobre la situación de los cotos, la competición, los muestreos con pesca eléctrica y, por supuesto, anécdotas de pesca. Porque, aunque es un experto, Pedro reconoce que hay truchas más listas que él
Hoy nos acompaña la Academia Leonesa de Gastronomía. El presidente Jose Cañedo y el vocal de actividades Agustin Iglesias nos explicaron que la Academia es una institución que no solo protege y difunde nuestro rico patrimonio culinario, sino que también actúa como un faro para todos los amantes de la buena mesa en León. Con más de 34.000 seguidores en redes sociales, la Academia se ha consolidado como una referencia imprescindible para productores, restaurantes, eventos y todo lo relacionado con el apasionante mundo de la gastronomía leonesa. Este programa ha resultado muy intenso por la cantidad de temas que hemos tocado. Repasamos la historia de la Academia y las actividades que desarrollan, recordando la reciente entrega de sus premios anuales. Además, hemos abordado temas clave como el papel de los influencers gastronómicos, la importancia de preservar nuestras recetas tradicionales, el impacto de la quinta gama, los retos de la hostelería ante la falta de profesionales, relaciones con las administraciones públicas, el debate de las tapas en León, etc. Nos hemos quedado con ganas de más, pero no nos cabe duda de que se ha hecho un buen repaso a todo lo que rodea este apasionante mundo. Con una perspectiva única y apasionada, nuestros invitados nos han mostrado todo lo que la Academia hace por nuestra cultura gastronómica, ayudándonos a comprender los desafíos y oportunidades del sector en León
La falta de unanimidad para mantener el acto de protesta de los ganaderos de Omaña y Babia, convocado en el día de ayer con el apoyo de las organizaciones profesionales agrarias, ha llevado a la desconvocatoria del mismo, que estaba previsto para las 12 del mediodía ente la sede la Junta de Castilla y León.
El análisis del consumo dietético de 24.000 hogares españoles entre 2006 y 2023 permite observar que la reducción en el consumo de carnes rojas, pescado, lácteos y grasas supone este descenso.
Un agente asegura que FM.V.R. les dijo que “tuvo que defenderse porque YB.G.J. había sido muy agresiva con ella” mientras que otro duda que lo hubiera podido hacer todo sola.
El Grupo V de Homicidios de la Policía Nacional baraja la posibilidad de un ajuste de cuentas.
La Consejería de Agricultura trabaja en la búsqueda de una fórmula de compensación para los sobrecostes que conlleva la recogida de leche en las zonas de montaña.
