AMABLEMENTE CON MANUEL BANDERA GONZALEZ
A nuestro invitado de hoy no le han regalado nada de lo que ha conseguido. Emprendedor, muy trabajador y una persona con un potente carácter que ha impregnado todos los proyectos que ha llevado adelante. Manuel Bandera González nació en Llamazares, en los Argüellos y eso marca. Aunque estudió con los curas, el destino le había deparado otras peripecias que no tenían nada que ver con el clero. Desde muy niño ya le educaron en la responsabilidad y el trabajo. De una anécdota de su infancia procede el nombre de su restaurante, todo ello relacionado con un forcado que no tuvo buen final. Durante su juventud conoció varios oficios como la construcción, sierra de madera, sondeos, etc. hasta que comenzó su aventura en hostelería con un pub en León y otro local en La Vecilla. En 1987 abrió “Mi vida Loca” cuyo nombre no consiguió tanta trascendencia como “La Cuadra” dado que así era conocido por la mayoría de la gente. Analizaremos el impresionante éxito que alcanzó con la discoteca que fue referencia en la montaña, la provincia y en opinión de los que lo conocimos mucho más allá de esas fronteras. Nos reconoce que la trastienda del éxito no era fácil de gestionar: noches con 2500 personas, reformas caras y complicadas, parkings saturados, un amplio grupo de personal, fiestas, seguridad,… En el 95 cerró, pero lo que vamos a recordar de esos ocho años en la entrevista evocan una época inolvidable. Pero Manolo es un emprendedor y se involucró en un nuevo proyecto. En el año 1991 decidió inaugurar el restaurante 'La Praillona' y aunque durante estos años ha recibido multitud de reconocimientos públicos como la Guía Michelin, Guía Repsol, Saborea Boñar, personalidades del arte, cultura, política que han degustado sus especialidades ,España Directo emitió en directo (Roberto Leal estuvo de reportero hace 15 años, podéis encontrarlo en Internet) el mejor premio para él es toda la clientela que ha conseguido reunir y mantener durante estos 33 años de existencia y los que puedan seguir. Hoy toca una clase magistral de emprendimiento en la Montaña. No os la perdáis, hay mucho que escuchar, recordar y aprender.
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