AMABLEMENTE CON JUAN JOSE GUTIERREZ ALVAREZ

ULTIMOS PROGRAMAS DE RADIO12 de febrero de 2024 RML
AMABLEMENTE CON JUAN JOSE GUTIERREZ
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JUAN JOSE GUTIERREZ ALVAREZ

Juan José Gutiérrez es profesor de Antropología en la Universidad de California y está afincado entre nosotros desde hace una buena temporada. Pero su relación con la montaña no es de hace poco sino que ya se enamoró de la zona años atrás. La charla resulta muy amena con él. Comentaremos cómo es la vida en una universidad americana, las diferencias en los estudios, en la investigación, la inmigración y la tierra de las oportunidades para vivir el sueño americano.


Hace unos años traía desde USA a nuestros pueblos unos 20 alumnos por curso para investigar sobre el terreno la historia oral y la cultura rural como trabajo fin de curso y el impacto de aquellos chavales en nuestra gente era muy enriquecedor para las dos partes. A esto sumaremos a Ceferino Gil, que visitó California, nos ayudará a relatar de primera mano la diferencia de vida entre un país y otro y lo que pudo aportar de las cosas que también sabemos hacer bien en España.


Pero Juanjo es un hombre culto y nos ayudará a entender la importancia de la piedra fundacional de las caldas que permanece escondida en una cocina, de las que pocos aun conocen su historia. Es cercano, educado, afable y sobre todo una persona con la que te quedas con ganas de charlar más tiempo.

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Nos acompaña Javier Manzano Figal, un apasionado del mundo rural y gerente de la Quesería Zarandiel. La historia de Javier es la de un niño que creció en Barrillos de Curueño, profundamente conectado con su pueblo y el entorno ganadero que lo rodeaba. Aunque se formó como Ingeniero Industrial, su destino siempre estuvo ligado a las ovejas y a su tierra. Con la firme convicción de regresar y fundar su propia quesería, Javier nos cuenta hoy los retos y satisfacciones de esta aventura empresarial. En la entrevista, Javier nos hablará de las dificultades que ha enfrentado al iniciar un negocio como el suyo, innovando al elaborar quesos de pasta blanda, poco comunes en la zona, pero que le han brindado grandes éxitos. Aun así, no ha dejado de lado los quesos tradicionales que tanto aprecia. Con un rebaño de 700 ovejas, Javier conoce de primera mano los desafíos que enfrentan los ganaderos, las particularidades de vivir en un pueblo y lo que implica sacar adelante un negocio en el medio rural. Conversaremos sobre su visión de futuro, sus recomendaciones para aquellos que sueñan con emprender en el campo y cómo, a pesar de las dificultades, ha logrado mantener a flote su proyecto con dedicación y esfuerzo. Para Javier, no hay mayor satisfacción que el reconocimiento de un niño que, al probar su queso, le dice que está delicioso, una señal de que el trabajo está bien hecho. Hoy conoceremos a una persona cuyo compromiso y pasión por el medio rural son un ejemplo y una inspiración para todos aquellos que creen en el poder de la perseverancia y el amor por sus raíces.

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Hoy tenemos el honor de recibir a Luis Bandera, presidente de la Asociación de Pendones Reino de León, quien nos acompañará para sumergirnos en una de las tradiciones más emblemáticas y llenas de historia de nuestra tierra: los pendones. Estos impresionantes estandartes, cuyo origen es militar y religioso, han sido testigos de siglos de historia y representan el orgullo y la identidad de los pueblos del antiguo Reino de León. Con más de 600 pendones documentados, y no hace mucho declarados Bien de Interés Cultural, su conservación y puesta en valor son esenciales para mantener viva la esencia de nuestra cultura leonesa. Luis nos contará todo sobre la historia de los pendones, su profundo significado, y el enorme esfuerzo que supone su cuidado, traslado y mantenimiento. Con la vista puesta en la gran concentración de más de 370 pendones que tendrá lugar el próximo 29 de septiembre en León, durante la festividad de San Froilán comentaremos las dificultades logísticas que implica un evento de este tipo. Si quieres vivir la tradición leonesa a flor de piel, emocionarte al ver el pendón de tu pueblo ondear al viento y sentir el orgullo de pertenecer a esta tierra, no te puedes perder este programa.

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Hoy tenemos la suerte de contar con Marta González Aparicio, un verdadero ejemplo de cómo una persona educada en un pequeño pueblo puede alcanzar la excelencia académica en la universidad a través del trabajo y el esfuerzo. Iniciaremos este recorrido evocando la infancia de Marta en Boñar, un pueblo al que siempre ha estado profundamente unida. Creció en una familia dedicada a la ganadería, rodeada del esfuerzo constante de sus padres y la belleza del entorno rural. La trágica pérdida de su hermano en un accidente dejó una huella imborrable en su vida, y aunque han pasado varios años, Marta lo recuerda cada día. A pesar de las adversidades, Marta decidió seguir adelante con determinación y dedicación. Optó por estudiar Administración y Dirección de Empresas (ADE) en la universidad, y posteriormente, Derecho. Su brillante desempeño académico le valió 23 matrículas de honor, un logro extraordinario que marcó el comienzo de una impresionante carrera en la universidad, donde actualmente ejerce como profesora. En nuestro programa de hoy, exploraremos algunas de las áreas en las que Marta destaca y que enseña con pasión y claridad e incluso sobre estos temas ha escrito numerosos artículos y libros: el derecho tributario, la tributación de abogados, e incluso temas modernos como las criptomonedas. Además, abordaremos la fiscalidad para ganaderos, una cuestión cercana a su corazón debido a sus raíces. Marta es un ejemplo inspirador para todos aquellos que, desde la montaña, aspiran a alcanzar grandes metas. Su historia es un testimonio de que, con trabajo y esfuerzo, es posible convertir los sueños en realidad, sin olvidar nunca de dónde venimos ni las experiencias que nos han moldeado.

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