La Feria de la Cecina de Chivo concluye en Vegacervera con largas colas para acceder al recinto ferial

Miles de personas de toda la provincia se han dado cita hoy en Vegacervera donde se celebra todos los años la Fiesta de la Cecina de Chivo de Vegacervera, una celebración declarada de Interés Comarcal y con la que se pretende reforzar la fama de este producto autóctono, estandarte de la gastronomía de la comarca.

Montaña Leonesa12 de noviembre de 2023 RML
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AUTORIDADES EN LA FERIA -DIPUTACION DE LEON

La fiesta arrancó el sábado con la llamada diana del chivo, que da paso a los pasacalles que abrieron la feria por la tarde. La muestra, en la que participan los industriales chacineros, es una buena oportunidad para adquirir cecina de chivo. De todas formas, todos los que se han acercado a esta población de la montaña leonesa han podido degustar las famosas sopas de chivo, los preñaos con longaniza de chivo, aguardientes, bollos y vinos que se han ofrecido a lo largo de la jornada de este sábado y domingo.

Autoridades provinciales y del resto de la comunidad han querido acercarte a esta localidad montañesa para vivir de primera mano esta ya, tradicional feria de Vegacervera.

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