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La concejala de Turismo del Ayuntamiento de León, Mercedes Escudero, ha presentado la nueva edición del concurso junto a la gerente de la Asociación Hostelería de León, Paula Álvarez, y los responsables de la campaña audiovisual y del cartel oficial de este año. La organización mantiene el formato habitual, con un recorrido por establecimientos participantes y un sistema de votación a cargo del público.
La inscripción puede formalizarse mediante el correo electrónico [email protected] o a través del formulario habilitado en la web de la asociación. La participación es gratuita para los negocios asociados a Hostelería de León y tiene un coste de 60 euros para los no asociados. Cada establecimiento competirá con una propuesta de tapa que se ofrecerá durante los días del certamen.
El sistema de elección vuelve a situar el peso del resultado en los consumidores. Para votar, los clientes deberán degustar al menos seis tapas distintas, completar la cartilla con los sellos correspondientes y depositarla en las urnas instaladas en los locales adheridos. Entre las cartillas válidas se sortearán lotes de productos de León.
En el apartado de premios, el establecimiento que reciba más votos obtendrá un diploma acreditativo y un vale de 500 euros para una agencia de viajes. Además, contará con la opción de representar a la ciudad en el V Campeonato Oficial Nacional de Tapas y Pinchos de Hostelería de España. El segundo y el tercer clasificado recibirán también un diploma y un vale de 300 euros para una agencia de viajes.
De forma paralela, la Asociación Hostelería de León ha preparado una campaña audiovisual para difundir el certamen en redes sociales. La pieza ha sido realizada por Zezina Estudio Creativo. La presentación ha incluido también el cartel oficial, diseñado por Creático Comunicación, que plantea la tapa como una obra expuesta, con un plato tratado como soporte de exhibición.
La convocatoria se plantea como una herramienta de promoción de la hostelería local y de dinamización del consumo en los establecimientos durante las semanas del concurso, con la participación directa del público como eje del sistema de votación.
