SMOOTH JAZZ BY CIPRI PERNAS SEPTIEMBRE 2024 1

Hoy tenemos la oportunidad de contar con un auténtico representante de la hostelería leonesa: Raimundo Alonso, conocido por todos como Mundi Nacido en Viego, en el corazón de la montaña leonesa, Mundi siguió un camino lleno de experiencias diversas. Desde sus años en el seminario menor hasta trabajar como botones, cada paso lo preparó para su gran aventura: abrir junto a su mujer el bar "El Infierno". Un nombre audaz que desde el primer día atrajo miradas y anécdotas, incluyendo una memorable con la policía debido a las posibles connotaciones del nombre allá por el año 1973 Mundi nos llevará de la mano por el León de ayer, cuando el barrio Húmedo era un mundo muy distinto al que conocemos hoy. Nos contará cómo se alternaba, las horas de salida de la gente, la convivencia entre hosteleros y muchas más diferencias con lo que hoy conocemos. Pero su historia no termina en las puertas de su bar. Hombre inquieto y comprometido, Mundi dedicó años de su vida a ser presidente de la asociación de hosteleros del barrio Húmedo y también participó como tertuliano en la SER. Su bar se convirtió en un epicentro cultural y social, frecuentado por políticos, empresarios y figuras de la cultura de la época. Incluso el presidente del gobierno era un cliente asiduo, y no podemos olvidar otra anécdota inolvidable con el canciller alemán El bar "El Infierno" era un negocio familiar, donde Carmen, su mujer, reinaba en la cocina – "la mitad y un poquito más", como Mundi nos confiesa. Sus hijos también formaron parte esencial del negocio, creando un ambiente donde los clientes se sentían amigos, y varias generaciones de la misma familia pasaron por sus puertas. Después de 47 años de historia, la pandemia adelantó el cierre del bar, privando a Mundi de la despedida que tanto deseaba con sus amigos y clientes. Aun así, su legado como un referente en la hostelería y un gran conocedor del barrio Húmedo perdura.

* Estelle - Changing Lanes * Shakatak - On the Corner * Vincent Ingala - 03 - Let's Get To It * Sonix - Broadway * Tanya Nolan - Like Water * Solomon Roberson - Are You Down * Richard Elliot - Very Delicious * Nick Dukas - Talk of the Town feat Tanya Lewis (radio edit) * Nacho Valenciaga - Whisky Jazz Cafe * Mike Di Lorenzo - Don’t Let Go * Michael Ross - No Hugs for You * Michael Cates - Newport Nights * Marius Billgobenson - A Little Bit of Honey * Lori Nicely - Reach into My Heart feat Selina Albright & Abe LaMarca * Louie Fitzgerald - Burning Desire * Lee Jones/Jacqine - Not Giving it Up

Conozcan a Debby Brower, una valiente y decidida mujer holandesa, que después de haber vivido en varios países de Europa, decidió establecer sus raíces en la montaña de León. Pero su historia no es como cualquier otra. Ingrid decidió emprender un negocio de ponis, y además, trabaja como herrera, demostrando cada día la fuerza y habilidad que esta labor requiere. A lo largo de este programa, Ingrid nos hablará de los desafíos que ha enfrentado al emprender en una zona rural, siendo mujer y en un negocio que involucra animales. Desde la burocracia y las dificultades económicas hasta los prejuicios y los retos físicos del oficio de herrera, su camino no ha sido fácil. Sin embargo, también nos compartirá las innumerables satisfacciones que ha encontrado en esta vida. Nos contará cómo estar en contacto con la naturaleza y vivir el sueño de su vida le ha traído una profunda alegría. Además, descubriremos la felicidad que experimenta al ver a los niños disfrutar de los ponis, creando recuerdos inolvidables.

Nuestro programa está dedicado a una persona cuya vida ha estado profundamente entrelazada con el FC Barcelona. Contamos con Luis Alonso Juárez “Bali” alguien que no solo ha asistido a numerosos eventos y reuniones de peñas en distintas provincias, sino que también ha estado presente en las finales más emocionantes de la Champions League y muchas de Copa del Rey. Además, ha acompañado al equipo en todas sus secciones, mostrando una devoción incomparable por el Barça. Para empezar, recordaremos el origen de su apodo, "Bali". Un apodo que no solo es parte de su identidad, sino que también refleja su cercanía y cariño con aquellos que comparten su pasión por el fútbol y el club. Luego, exploraremos cómo comenzó su afición al Barcelona, una historia llena de momentos inolvidables y anécdotas que marcaron el inicio de un amor eterno por el club. No podemos olvidar su relación con el mundo del boxeo, donde forjó una amistad entrañable con grandes figuras como Roberto Castañón y Alfredo Evangelista. Estas conexiones no solo enriquecieron su vida personal, sino que también destacaron su habilidad para cultivar relaciones significativas en diferentes ámbitos deportivos. Hablaremos también de su participación activa en la Peña del Barça de Boñar, donde organizó eventos memorables, como el homenaje a Quini y a De la Cruz. Estos eventos lograron reunir a futbolistas y representantes de equipos de primera y segunda división, demostrando una vez más su capacidad para conectar a personas de diversas procedencias y su profundo compromiso con el espíritu del Barça. Nuestro invitado es un experto en relaciones sociales, con una agenda repleta de nombres importantes. A pesar de los cambios en el fútbol moderno, "Bali" sigue viviendo con pasión todo lo relacionado con su querido FC Barcelona, recordando con nostalgia el fútbol de antaño.

* Carlos Camilo - Breakfast time * Citrus Sun - Santiago * Debbie Spring - Kiss from a Rose * Edoardo Nordio - Fusionline * Ellis Hamilton - Intuition * Estelle - Changing Lanes * Frank Mccomb Playlist - We Were Made For Us * Frédéric Gassita - The One and Only * Gentleman Professional - Polynesian Nights * James 'PJ' Spraggins - Metamorphosis feat Phil Davis * Jazzestra - Mystical Dreamer * Rik Mol - Rien Ne Va Plus * Ron King - Mosaic * Mike Murray - New Frontier

JAVIER NAVARRO, LA ÚNICA El trabajo bien hecho siempre tiene réditos. Aun así, no está exento de problemas y retos que de una manera colateral tienen la capacidad de echar abajo un gran proyecto. La Única, en el atractivo pueblo de Oceja de Valdellorma, en La Ercina, ha sido uno de esos proyectos que la realidad, hasta demasiado obtusa del territorio, arrasa como una riada con cualquier cosa que se cruce en su camino. Los costes, cada vez más altos y cuestiones que la logística normal no alcanza a cubrir con normalidad en los territorios alejados de las urbes, tienen la capacidad de llevar al límite e incluso hasta la extenuación el normal discurrir de estas actividades económicas. Estar recomendado por la Guía Repsol no fue suficiente para sostener en el territorio de una manera fluida esta empresa familiar que desde este verano opera en la ciudad de León con el mismo nombre. No obstante y pese a los obstáculos, el camino ya estaba medio hecho y reubicarse en un espacio emblemático de la capital leonesa garantizaba, a priori, una solución rápida y muy efectiva para centrarse en la calidad del trabajo y dejar a un lado ese ruido (que no es otra cosa) que puede distraer de las metas que cualquier profesional con vocación de serlo se marque en la vida. Estaba y ya no está, pero la huella ha quedado lo suficientemente marcada para que aquellos de León, su provincia u otros lugares sepan lo que Javier Navarro y su equipo son capaces de hacer en los fogones. Eso ya no depende de dónde se haga, sino de cómo se hace. Las polémicas sobre eso que hemos llamado ruido no son lo relevante de este caso. Sin embargo, sí dejan claro que existen opiniones encontradas sobre la manera que en este momento se plantean las relaciones entre los empresarios y los recursos humanos que necesita la hostelería. El camino requiere de pasos en ambos sentidos. Por una parte hay que mejorar la calidad profesional de las personas que trabajan en el sector y por la otra hay que ofrecer unas condiciones laborales adecuadas y acordes con la exigencia de calidad que el mercado demanda. Ser profesional va de esto. El resto que no quiera verlo así está en la acera de los aficionados a los que cualquier cosa les vale.

* Al Degregoris - Timeline * Alex Phucas - Evenin' Breezin' * Boulevard Pacific - Groove Up * Brandon Marceal - Southside Party * Christophe Goze - When the world is running down * Citrus Sun - Down For The Third Time * Étienne Daho - Le Premier Jour du Reste de ta Vie * D.S. Wilson - Telegram * David Margam & Horst Lippitsch - Wake Up * DEADDREAM - Eclectic Soul * Demetrius Nabors - Ascend * Derrick Ray Craver - Reflections * Eastbound - 1st Daybreak * Vincent Ingala - Movin' and Shakin' * The Park Avenue Experience - Pacific Park

Dirigido por los profesores de la Universidad de León: Ana Cristina Rodríguez Guerra y Javier Revilla Casado, ha dado comienzo en Boñar uno de los Cursos de Verano que la facultad leonesa ha programado para este periodo estival de 2024.