Grupo Miguel Vergara adquiere Valles del Esla y fortalece su liderazgo en el sector cárnico de alta calidad

Montaña Leonesa02 de julio de 2024RMLRML
GRUPO MIGUEL VERGARA
GRUPO MIGUEL VERGARA

Miguel Vergara (h)

MIGUEL VERGARA

Grupo Miguel Vergara ha adquirido la emblemática firma leonesa Valles del Esla, lo que reafirma su liderazgo en el sector como productor de carne de vacuno de alta calidad. Amplía así su capacidad ganadera al incorporar 1.600 bueyes pastuencos, la mayor cabaña europea de estos animales.

Miguel Vergara es un grupo familiar profundamente comprometido con los valores de sostenibilidad, fijación de la población rural y bienestar animal, que pretende dar un impulso renovado a la cría y comercialización de los bueyes de Valles del Esla garantizando que continuarán disfrutando de una vida en libertad en la montaña de León.

Con esta venta, el grupo El Enebro, sociedad patrimonial de la familia Álvarez Mezquíriz y propietario de Valles del Esla hasta el momento, centrará sus esfuerzosenpotenciarsusdivisionesvitivinícolaeinmobiliaria.Secierradeesta forma un ciclo de tres décadas de compromiso con este territorio ,que comenzó hace 30 años cuando David Álvarez puso los cimientos de este proyecto personal de compromiso con el lugar que le vio nacer.

Miguel Vergara, presidente y propietario del Grupo, considera que esta transacción “no solo refuerza nuestra capacidad y liderazgo en el segmento de las carnes de vacuno de alta calidad, sino que también fortalece nuestra responsabilidad con la producción sostenible, la calidad, la sensibilidad medioambiental, la biodiversidad y el desarrollo rural sostenible".

El Grupo Miguel Vergara es titular de la mayor cabaña ganadera de la raza Aberdeen Angus en todo el continente y ha desarrollado un plan global que abarcadesdeelcampohastalaproducciónfinalconmásde60integracionesa lo largo y ancho de toda Castilla y León. Su proyecto tiene como pilar fundamental el bienestar animal, tal y como demuestra el haber sido el primer grupo del sector con todas sus explotaciones propias certificadas con los más altos estándares europeos.

La compañía desarrolla diversas iniciativas de carácter medioambiental, como su participación en el proyecto Life Beef Carbon para la reducción de gases de efecto invernadero, la instalación de placas solares fotovoltaicas en sus plantas productivas, la reforestación en su finca Baños de Ledesma en Salamanca y el cebaderodeVidanes,asícomoelfomentodeprácticassosteniblesydecuidado del entorno. Todos ellos son ejemplos claros de su responsabilidad verde y social.

Además, a lo largo de su historia, el Grupo Miguel Vergara ha demostrado su capacidad para revitalizar empresas, como sucedió con el caso de Enervisa, también en la montaña leonesa.

Con esta nueva adquisición, esta empresa familiar en constante crecimiento fortalece su posición en el mercado como un referente indiscutible en el sector cárnico nacional, comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y contribuirá al desarrollo sostenible y social de las comunidades en las que opera.

Últimas noticias
Te puede interesar
CEIP Emilia Menéndez de La Robla

El CEIP Emilia Menéndez de La Robla, uno de los diez centros educativos premiados por el Ministerio por su compromiso con la sostenibilidad

RML
Montaña Leonesa20 de marzo de 2025

El Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes ha reconocido este miércoles a diez centros educativos por su labor en favor del desarrollo sostenible. En un acto encabezado por el subdirector general de Cooperación Territorial e Innovación Educativa, Lucio Calleja, se entregó el Reconocimiento a Centros Educativos Sostenibles a instituciones de distintas comunidades autónomas.

VEHICULO SINIESTRADO EN UN IMPACTO CONTRA DOS CABALLOS EN EL TERMINO MUNICIPAL DE BOÑAR

La incapacidad de los ayuntamientos rurales de la montaña leonesa para hacer cumplir la ley

RML
Montaña Leonesa19 de marzo de 2025

En los municipios rurales de la montaña leonesa, donde la Policía Local brilla por su ausencia, los ayuntamientos se enfrentan a una tarea cada vez más complicada: hacer cumplir las normativas legales. La falta de personal policial en estas localidades supone un grave problema para garantizar el orden, controlar infracciones y asegurar el cumplimiento de las ordenanzas municipales.

Lo más visto
REPARACION PARA ALBINA PERES Y NICOLAS SANCHEZ ALBORNOZ

Reparación para una dignidad arrebatada

RML
León22 de marzo de 2025

El Gobierno de España rinde en León un homenaje a Albina Pérez y Nicolás Sánchez Albornoz, los dos únicos supervivientes de la FUE y encarcelados por la pintada ‘Viva la universidad libre’.