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MIGUEL VERGARA
Grupo Miguel Vergara ha adquirido la emblemática firma leonesa Valles del Esla, lo que reafirma su liderazgo en el sector como productor de carne de vacuno de alta calidad. Amplía así su capacidad ganadera al incorporar 1.600 bueyes pastuencos, la mayor cabaña europea de estos animales.
Miguel Vergara es un grupo familiar profundamente comprometido con los valores de sostenibilidad, fijación de la población rural y bienestar animal, que pretende dar un impulso renovado a la cría y comercialización de los bueyes de Valles del Esla garantizando que continuarán disfrutando de una vida en libertad en la montaña de León.
Con esta venta, el grupo El Enebro, sociedad patrimonial de la familia Álvarez Mezquíriz y propietario de Valles del Esla hasta el momento, centrará sus esfuerzosenpotenciarsusdivisionesvitivinícolaeinmobiliaria.Secierradeesta forma un ciclo de tres décadas de compromiso con este territorio ,que comenzó hace 30 años cuando David Álvarez puso los cimientos de este proyecto personal de compromiso con el lugar que le vio nacer.
Miguel Vergara, presidente y propietario del Grupo, considera que esta transacción “no solo refuerza nuestra capacidad y liderazgo en el segmento de las carnes de vacuno de alta calidad, sino que también fortalece nuestra responsabilidad con la producción sostenible, la calidad, la sensibilidad medioambiental, la biodiversidad y el desarrollo rural sostenible".
El Grupo Miguel Vergara es titular de la mayor cabaña ganadera de la raza Aberdeen Angus en todo el continente y ha desarrollado un plan global que abarcadesdeelcampohastalaproducciónfinalconmásde60integracionesa lo largo y ancho de toda Castilla y León. Su proyecto tiene como pilar fundamental el bienestar animal, tal y como demuestra el haber sido el primer grupo del sector con todas sus explotaciones propias certificadas con los más altos estándares europeos.
La compañía desarrolla diversas iniciativas de carácter medioambiental, como su participación en el proyecto Life Beef Carbon para la reducción de gases de efecto invernadero, la instalación de placas solares fotovoltaicas en sus plantas productivas, la reforestación en su finca Baños de Ledesma en Salamanca y el cebaderodeVidanes,asícomoelfomentodeprácticassosteniblesydecuidado del entorno. Todos ellos son ejemplos claros de su responsabilidad verde y social.
Además, a lo largo de su historia, el Grupo Miguel Vergara ha demostrado su capacidad para revitalizar empresas, como sucedió con el caso de Enervisa, también en la montaña leonesa.
Con esta nueva adquisición, esta empresa familiar en constante crecimiento fortalece su posición en el mercado como un referente indiscutible en el sector cárnico nacional, comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y contribuirá al desarrollo sostenible y social de las comunidades en las que opera.
La Consejería de Agricultura trabaja en la búsqueda de una fórmula de compensación para los sobrecostes que conlleva la recogida de leche en las zonas de montaña.
Uno de cada cuatro fallecidos en turismo y furgoneta no hacía uso del cinturón de seguridad en el momento del siniestro.
Quedó enriscado en una zona con mucha pendiente y espesa arboleda cuando subía la montaña.
El programa ‘Hecho en la cuenca’ pone en valor productos elaborados en las cuencas mineras de Castilla y León.
La organización agraria ASAJA exige a la Junta de Castilla y León y a la Diputación de León que pongan medidas excepcionales para evitar que a partir de hoy, siete de enero, se abandone la última ruta de recogida de leche de vaca en zona de montaña en la provincia, dejando a los ganaderos sin recogida y teniendo que abandonar su profesión.
La estación invernal de la Diputación de León es la única de la Cordillera Cantábrica que permanece abierta con un promedio de 4,5 kilómetros entre el 21 de diciembre y el 6 de enero.
El próximo 20 de enero se celebrará la tercera edición de las jornadas de difusión de la Montaña Leonesa con la misión de acercar a los alumnos leoneses la realidad de la montaña de León.
El centro ubicado en Sabero ofreció nueve muestras temporales el último año.
El subdelegado de gobierno en León, Héctor Alaiz Moretón, ha visitado los puestos de Cistierna, Boñar y Sahagún para agradecer la labor de los agentes durante las celebraciones de fin de año.
Registra 4,5 kilómetros esquiables y seis pistas alpinas abiertas, con espesores de nieve dura de entre 20 y 30 centímetros.
La falta de unanimidad para mantener el acto de protesta de los ganaderos de Omaña y Babia, convocado en el día de ayer con el apoyo de las organizaciones profesionales agrarias, ha llevado a la desconvocatoria del mismo, que estaba previsto para las 12 del mediodía ente la sede la Junta de Castilla y León.
El agresor se encuentra detenido y la investigación policial y judicial continúa abierta.
El análisis del consumo dietético de 24.000 hogares españoles entre 2006 y 2023 permite observar que la reducción en el consumo de carnes rojas, pescado, lácteos y grasas supone este descenso.
Un agente asegura que FM.V.R. les dijo que “tuvo que defenderse porque YB.G.J. había sido muy agresiva con ella” mientras que otro duda que lo hubiera podido hacer todo sola.
El Grupo V de Homicidios de la Policía Nacional baraja la posibilidad de un ajuste de cuentas.