La Junta trabaja en la evaluación y adaptación de nuevos cultivos de alto valor nutricional aptos para celíacos
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CyL21 de agosto de 2024Itacyl pretende lograr el manejo óptimo en campo de las distintas especies estudiadas para que puedan ser cultivadas por los agricultores de la Comunidad, con el consecuente beneficio económico para éstos, por la producción de esta materia prima demandada por el sector transformador, ya que actualmente se está importando en su totalidad.
