BOLETIN INFORMATIVO SABADO 22 DE NOVIEMBRE DE 2025
Los galardones también reconocen al chef del Villa Paramesa (Valladolid) o el encargado de sala del Baluarte (soria)
CyL12 de febrero de 2024 RML
El restaurante salmantino En la Parra, la bodega leonesa Gondonzello, ubicada en Gordoncillo, o el cocinero José Ignacio Castrodeza, del restaurante vallisoletano Villa Paramesa, se encuentran entre los reconocidos en la novena edición de los Premios Castilla y León de Gastronomía.
En concreto, los galardones, que entrega cada año la Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía, han reconocido como Mejor restaurante al salmatino En la Parra, mientras han situado al chef Castrodeza, del vallisoletano Villa Paramesa, como Mejor cocinero.
Asimismo, Javier Iruela, del restaurante soriano Baluarte, se ha hecho con el premio de Mejor servicio de sala, así como la bodega leonesa Gordonzello de Gordoncillo ha obtenido el título de Mejor bodega.
Además, los palentinos Socorritos de Cervera de Pisuerga han ganado el premio a Mejor producto agroalimentario, mientras la empresa soriana Arotz Food ha sido galardonada con el de Mejor industria agroalimentaria.
En la categoría de Revelación Gastronómica, ha triunfado Carlos Casillas del abulense Restaurante Barro, y el título de Mejor local de Vinos ha sido para el salmantino Café Niebla Bar.
Por último, los Premios Castilla y León de Gastronomía han reconocido como Mejor restaurante tradicional al palentino Los Palmeros, ubicado en Frómista, y han otorgado la Mención especial trayectoria profesional al vallisoletano Francisco Martínez 'Paco', de La Criolla.
Los galardonados, elegidos por un jurado compuestro por profesionales del ámbito, recogerán los premios el próximo 26 de febrero en el recién inaugurado Espacio Santa Clara de Soria.
Almanza ha inaugurado su alumbrado navideño con más de 120.000 luces y decenas de figuras luminosas de gran formato que pueden visitarse hasta el 11 de enero. El municipio, reconocido como único “Pueblo Europeo de la Navidad” en Castilla y León, se convierte así en uno de los primeros de la provincia en activar su programa festivo.
El funeral por Anilso Soares, uno de los dos trabajadores fallecidos en el accidente minero ocurrido esta semana en Cangas del Narcea, tendrá lugar mañana en la localidad leonesa de Caboalles de Abajo. La ceremonia reunirá a familiares, vecinos y compañeros de profesión en un acto marcado por la conmoción en la comarca.
Las nevadas y la presencia de placas de hielo mantienen cerradas cuatro carreteras en las provincias de Burgos y Salamanca y condicionan la circulación en varios puertos de León y Palencia. Las afecciones persisten a pesar de la mejora meteorológica registrada en las últimas horas.
La Junta de Castilla y León ha declarado dos días de luto oficial tras la muerte de dos trabajadores en un accidente minero registrado en una explotación de Cangas del Narcea, en Asturias. Uno de los fallecidos residía en la comarca leonesa de Laciana, lo que ha llevado al Ejecutivo autonómico a expresar públicamente su solidaridad con las familias afectadas.
La formación leonesista reclama al Gobierno autonómico que cumpla la línea de apoyo anunciada en enero para compensar el coste del transporte de la leche en estas comarcas. UPL ha registrado nuevas preguntas en la Consejería de Agricultura para conocer cuándo se publicará la convocatoria.
Unión del Pueblo Leonés ha registrado en las Cortes una serie de preguntas dirigidas a la consejería de Sanidad para reclamar explicaciones por el retraso en el abono de las retribuciones correspondientes a noches y festivos trabajados por los profesionales del sistema público. El partido recuerda que el consejero Alejandro Vázquez anunció que estos pagos comenzarían a efectuarse el 1 de enero de 2024, un compromiso que continúa sin ejecutarse
Las nevadas registradas en las últimas horas han condicionado el tráfico en una quincena de carreteras de la Comunidad, nueve de ellas en nivel rojo. En estos tramos es obligatorio el uso de cadenas o neumáticos de invierno y permanece restringida la circulación de camiones y autobuses. Burgos y León concentran la mayoría de las incidencias.
El temporal ha obligado a extremar la precaución en varios tramos de la red principal y secundaria, con 16 carreteras donde es obligatorio el uso de cadenas y tres vías cortadas al tráfico. León concentra la mayor parte de las incidencias.
La campaña "Esto no es normal", presentada por Cruz Roja con motivo del 25N, alerta sobre conductas de violencia sexual dentro de la pareja que se asumen como parte habitual de la relación. La organización acompaña a más de 50.000 mujeres en situación de vulnerabilidad en toda España, más de 300 en la provincia de León.
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