Los galardones también reconocen al chef del Villa Paramesa (Valladolid) o el encargado de sala del Baluarte (soria)
CyL12 de febrero de 2024 RML
El restaurante salmantino En la Parra, la bodega leonesa Gondonzello, ubicada en Gordoncillo, o el cocinero José Ignacio Castrodeza, del restaurante vallisoletano Villa Paramesa, se encuentran entre los reconocidos en la novena edición de los Premios Castilla y León de Gastronomía.
En concreto, los galardones, que entrega cada año la Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía, han reconocido como Mejor restaurante al salmatino En la Parra, mientras han situado al chef Castrodeza, del vallisoletano Villa Paramesa, como Mejor cocinero.
Asimismo, Javier Iruela, del restaurante soriano Baluarte, se ha hecho con el premio de Mejor servicio de sala, así como la bodega leonesa Gordonzello de Gordoncillo ha obtenido el título de Mejor bodega.
Además, los palentinos Socorritos de Cervera de Pisuerga han ganado el premio a Mejor producto agroalimentario, mientras la empresa soriana Arotz Food ha sido galardonada con el de Mejor industria agroalimentaria.
En la categoría de Revelación Gastronómica, ha triunfado Carlos Casillas del abulense Restaurante Barro, y el título de Mejor local de Vinos ha sido para el salmantino Café Niebla Bar.
Por último, los Premios Castilla y León de Gastronomía han reconocido como Mejor restaurante tradicional al palentino Los Palmeros, ubicado en Frómista, y han otorgado la Mención especial trayectoria profesional al vallisoletano Francisco Martínez 'Paco', de La Criolla.
Los galardonados, elegidos por un jurado compuestro por profesionales del ámbito, recogerán los premios el próximo 26 de febrero en el recién inaugurado Espacio Santa Clara de Soria.
La Guardia Civil detuvo a dos hombres de 26 y 31 años por un robo de cableado telefónico cometido en las inmediaciones de Turienzo Castañero, en el municipio berciano de Castropodame. El corte afectó a unos 120 metros de red, que fueron recuperados tras la intervención.
El Procurador del Común cerró 2025 con 6.410 expedientes tramitados, derivados de 2.206 quejas presentadas por la ciudadanía y 143 actuaciones de oficio. León fue la provincia con más expedientes registrados, por delante de Valladolid y Burgos.
a Unión del Pueblo Leonés (UPL) solicita que Castilla y León cuente con dos Jefaturas Superiores de la Policía Nacional, una para la Región Leonesa, con sede en Zamora, y otra para Castilla la Vieja. La formación justifica la propuesta por la extensión territorial de la comunidad y por la necesidad de mejorar la coordinación operativa y la prestación del servicio en un mapa administrativo amplio.
La Guardia Civil investiga a un hombre en una localidad de la comarca zamorana de Tierra del Vino por presunto maltrato animal tras detectar falta de cuidados en un núcleo zoológico con 19 perros. La actuación se centra en posibles incumplimientos sanitarios y administrativos que afectaban a varios animales.
Agricultores se movilizaron con sus tractores en distintos puntos de Burgos, León, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora para rechazar el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur. La protesta se desarrolló en enclaves como la zona de Aranda de Duero, Matallana de Valmadrigal, San Esteban de Gormaz, Becilla de Valderaduey, Traspinedo y Castrogonzalo, entre otros.
La pensión media en Castilla y León alcanzó a 1 de diciembre los 1.318,94 euros tras crecer un 4,5% interanual, en una cuantía muy próxima a la media nacional. En la Comunidad se contabilizaron 636.313 pensiones contributivas, un 1% más que hace un año.
Cuando una persona u organización vende papeletas o participaciones de lotería sin haber adquirido los décimos que dice representar y el número resulta premiado con el máximo premio, el conflicto no queda entre el que lo vendió y el que compró. Se convierte en un asunto penal y civil que suele acabar en juzgado, con riesgo real de embargo y responsabilidad patrimonial para quienes intervinieron en la venta.
Sienna Andrés Montes de Oca ha sido el primer bebé nacido en 2026 en el Complejo Asistencial Universitario de León. La niña llegó al mundo a las 4:30 horas de la madrugada de este jueves y pesó 3.290 gramos. Sus padres son Carlos y Jelyskel .
Un total de 23 ayuntamientos y siete juntas vecinales de la provincia de León se incorporaron en el segundo semestre de 2025 a la relación de entidades no colaboradoras con el Procurador del Común. La inclusión responde, principalmente, a incumplimientos de la obligación de informar y a la falta de respuesta a resoluciones y recomendaciones emitidas por la institución.
Dos personas resultaron heridas este jueves en sendos accidentes de circulación registrados en Villaquilambre y Oseja de Sajambre. Los siniestros se produjeron de madrugada y a primera hora de la mañana, y en ambos casos los heridos se encontraban conscientes en el momento del aviso.
Un incendio declarado esta mañana en la habitación de un hostal situado en el Camino Real, en Valdearcos, dentro del municipio leonés de Santas Martas, obligó a desalojar el establecimiento. La evacuación se realizó sin incidentes y no fue necesaria asistencia sanitaria para ninguna persona.