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La investigación, denominada BIOACUMAR, tiene como finalidad principal analizar la presencia de estos contaminantes emergentes y evaluar el riesgo ambiental derivado de su bioacumulación. El equipo leonés, compuesto por Sonia Martínez, Ana Balseiro, Óscar Mencía y Patricia Barroso, asume la tarea específica de realizar los análisis microbiológicos para aislar bacterias e identificar sus perfiles de resistencia a distintos fármacos en especies de interés comercial.
El trabajo de campo se desarrolla en los litorales de Asturias y Andalucía para abarcar diferentes demarcaciones geográficas y detectar posibles variaciones en los niveles de polución. Los científicos utilizan como bioindicadores la lubina, tanto de origen salvaje como de instalaciones de acuicultura, y el cazón. De manera complementaria, el estudio incluye el análisis del delfín mular, considerado una especie clave para determinar el estado de conservación y la salud general de los entornos marinos de ambas zonas.
Actualmente se ejecutan las primeras acciones operativas, consistentes en la toma de biopsias de piel en las poblaciones de delfines del litoral andaluz y en la recogida de muestras de pescado en las lonjas asturianas. El cruce de estos datos permitirá establecer la relación exacta entre los residuos detectados y su origen, ya procedan del sector médico humano, ganadero o acuícola. El calendario de trabajo fija para el próximo 24 de junio la jornada oficial de inicio del proyecto, que se celebrará en las instalaciones de la Universidad de Cádiz.
La investigación se realiza bajo el enfoque global One Health, que vincula de forma directa la salud ambiental, la sanidad animal y la seguridad alimentaria humana. La estructura científica está liderada por la Universidad de Oviedo y cuenta con la participación de la Universidad de Cádiz y la organización Conservación, Información y Estudio sobre Cetáceos, además del soporte del Centro de Investigación en Salud Ecosistémica y de la Fauna Silvestre.
El proyecto recibe financiación de la Unión Europea a través del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura, y dispone de la colaboración de la Dirección General de Pesca Marítima del Principado de Asturias y de las principales federaciones y organizaciones de productores de pesca artesanal de la cornisa cantábrica.
