Pan común abre su primer encuentro en la Fundación Cerezales con Valeria Mata el 13 de febrero

El proyecto se desarrollará durante 2026 con seis encuentros fechados los días 13 de febrero, 10 de abril, 22 de mayo, 3 de julio, 9 de octubre y 20 de noviembre. La propuesta plantea un proceso de creación colectiva que combina prácticas artísticas, educativas y conocimientos del territorio, con el pan y la harina como eje de trabajo y conversación.

La dinámica parte de un grupo de vecinos y vecinas que pone en marcha un protocolo de intercambios. El arranque consiste en enviar tres kilos de harinas sembradas, recogidas y molidas conjuntamente a una persona invitada cuya relación con el pan permita abrir nuevas historias y vínculos alrededor de esta materia. Un mes después, la correspondencia de vuelta se comparte con el grupo y sirve para activar un ejercicio diseñado específicamente para la comunidad, que puede adoptar formatos distintos: una lectura, una receta, una cartografía, una conversación o un paseo.

El primer ejercicio, titulado "Levantar lo caído", se articula en torno al relato de un antiguo museo del pan en Armenia destruido durante la guerra del Alto Karabaj a inicios de los años noventa. La sesión propone un trabajo de imaginación política para reconstruir ese museo en el presente a través de preguntas prácticas sobre su posible funcionamiento y su vida cotidiana: horarios, usos del espacio, presencia de cocina, actividades, juegos y formas de bienvenida.

De manera transversal, el proyecto incorpora materiales y prácticas vinculadas a los hornos comunes y a la cultura panadera en el medio rural. Entre las líneas de trabajo previstas figura la elaboración de sellos para identificar el pan de cada vecino, una práctica tradicional asociada a los hornos comunitarios.

La propuesta se vincula a un proceso previo en la Fundación Cerezales basado en el ciclo del trigo y la elaboración de alimento. Una plantación comunitaria realizada en las praderas de la entidad derivó en una recogida conjunta que alcanzó cuatrocientos kilogramos de trigo, y el proyecto retoma ese aprendizaje para abrir una nueva fase centrada en la memoria, la relación social y los saberes compartidos en torno al pan.