
José Gordón recibe el Premio Madrid Fusión a la Defensa del Producto por su trabajo en El Capricho
El leonés José Gordón, del restaurante El Capricho de Jiménez de Jamuz, ha recibido el Premio Madrid Fusión a la Defensa del Producto, un galardón otorgado por Alimentos de España. El reconocimiento lo sitúa como figura clave en la preservación de la calidad del producto español y de la tradición ganadera y culinaria en la alta gastronomía contemporánea.














