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El evento Conexión hostelería congregó hoy en Ponferrada a 720 personas interesadas en optar a 30 puestos de trabajo ofertados por empresas del sector. La iniciativa, impulsada por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León, se desarrolló en la sede de la Federación de Empresarios de León en el Bierzo y tuvo como finalidad acelerar los procesos de selección en perfiles muy demandados en la comarca.
La jornada se articuló en torno a un formato de entrevistas exprés, en el que cada aspirante dispuso de unos tres minutos para presentar su candidatura ante las empresas participantes. Este sistema se aplica tras un proceso previo de selección realizado por el Ecyl, que convoca a quienes se ajustan a los perfiles solicitados: camareros, ayudantes de camarero, cocineros, recepcionistas, camareros de piso, pinches o personal de mantenimiento.
Antes de iniciar las entrevistas, los candidatos participaron en sesiones grupales de orientación impartidas por técnicos del Ecyl. En ellas se ofrecieron pautas sobre cómo afrontar la entrevista, cómo estructurar la presentación personal y qué aspectos valorar en el contacto directo con los empleadores. El objetivo es mejorar la preparación inmediata de los asistentes y reforzar su motivación frente al proceso.
El gerente del Ecyl, Jesús Blanco, destacó la importancia de la colaboración entre administraciones públicas y tejido empresarial para responder a las necesidades del mercado laboral. Recordó también que el servicio autonómico ha reforzado la formación específica en hostelería y mantiene líneas de apoyo a las empresas que facilitan la contratación estable, especialmente la indefinida.
Conexión hostelería forma parte de una estrategia autonómica que se ejecuta en distintos puntos de Castilla y León. Hasta la fecha, esta metodología ha logrado cubrir con éxito más del 90 por ciento de las ofertas presentadas en otras ediciones celebradas en la Comunidad. Además de facilitar incorporaciones inmediatas, el evento permite generar una bolsa de empleo que queda disponible para futuras vacantes en el sector.
La elevada participación registrada en Ponferrada confirma la demanda de oportunidades laborales en el Bierzo y la necesidad de contar con mecanismos ágiles de intermediación. El Ecyl prevé mantener este tipo de encuentros como herramienta consolidada para mejorar la conexión entre empresas y demandantes de empleo en ámbitos con alta rotación y necesidades urgentes de personal.
