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El objetivo es agilizar la selección de personal de cara a la campaña de Navidad y reforzar la incorporación de profesionales en los próximos meses. La fórmula, ya aplicada en otras provincias, reúne en un mismo espacio a empresarios y demandantes de empleo para realizar entrevistas rápidas que permitan cubrir necesidades laborales de forma inmediata. Los perfiles solicitados abarcan cocineros, ayudantes y pinches de cocina, personal de office, camareros, jefes de sala, recepcionistas, camareros de piso, sumilleres y trabajadores de mantenimiento.
Cada empresa participante dispondrá de un área habilitada para entrevistar a los candidatos previamente inscritos. El formato está diseñado para optimizar los tiempos tanto de empleadores como de aspirantes, evitando procesos de selección largos en un sector con alta rotación y demandas puntuales asociadas a temporadas altas. Los interesados en participar deben contactar con la gerencia de Hostelería de León a través del correo [email protected]. No se ha detallado aún el número de negocios inscritos en cada una de las dos sesiones.
El sector hostelero mantiene una actividad sostenida durante todo el año, pero incrementa sus necesidades de personal en periodos festivos. Las sesiones de entrevistas exprés buscan cubrir vacantes de forma rápida y ajustar los perfiles necesarios a la demanda real de los establecimientos. La colaboración entre la Junta y Hosturcyl pretende reforzar el empleo en la provincia y facilitar el acceso a oportunidades laborales en un sector que combina puestos cualificados y no cualificados.
Los encuentros de León y Ponferrada se replican siguiendo modelos anteriores considerados eficaces para identificar candidatos disponibles de manera inmediata. Las organizaciones promotoras valoran esta fórmula como un mecanismo operativo para atender picos de demanda. Aún no ha trascendido si estas jornadas tendrán continuidad más allá de la campaña navideña, aunque la previsión es mantener iniciativas similares cuando las necesidades del sector lo requieran.
