BOLETIN INFORMATIVO DOMINGO 5 OCTUBRE 2025
La Universidad de León lidera el proyecto europeo InnoMeatEdu, que culmina con la creación de una plataforma educativa online abierta y multilingüe destinada a mejorar la capacitación técnica y sostenible de estudiantes y profesionales del sector cárnico.
León06 de octubre de 2025
RML
La Universidad de León ha encabezado el desarrollo del proyecto europeo InnoMeatEdu, una iniciativa orientada a modernizar la formación en ciencia y tecnología de la carne. Tras tres años de trabajo, el proyecto ha dado como resultado una plataforma digital abierta al público que reúne materiales formativos en distintos idiomas y aborda áreas clave como la producción, la seguridad alimentaria, la calidad, el emprendimiento y la sostenibilidad en el ámbito cárnico.
El espacio de aprendizaje, basado en entorno Moodle, ofrece manuales, vídeos, casos prácticos e infografías en seis lenguas —español, inglés, italiano, griego, portugués y polaco—, con el objetivo de facilitar el acceso a contenidos especializados tanto a estudiantes universitarios como a profesionales del sector. La herramienta permite una formación flexible y adaptada a las nuevas demandas tecnológicas de la industria alimentaria.
El consorcio internacional de InnoMeatEdu está integrado por instituciones académicas y entidades tecnológicas de cinco países europeos. Entre los participantes se encuentran universidades de Italia, Grecia, Portugal y Polonia, además de centros de investigación y empresas vinculadas al sector de la carne. La coordinación general ha estado a cargo de la Universidad de León, responsable también de la dirección científica y del desarrollo de los materiales docentes.
Durante la reunión final del proyecto se presentaron los resultados y se evaluó la posibilidad de mantener la colaboración más allá del periodo oficial de financiación. Los socios visitaron instalaciones de empresas del sector para fortalecer el vínculo entre la formación académica y la práctica industrial, uno de los ejes estratégicos del programa.
InnoMeatEdu persigue crear un modelo de formación europeo que combine innovación tecnológica y sostenibilidad, promoviendo la transferencia de conocimiento entre universidad y empresa. La plataforma se concibe como un punto de encuentro educativo que facilite la actualización de competencias en un sector en plena transformación, impulsado por la digitalización y las exigencias medioambientales.
El Ayuntamiento de San Andrés del Rabanedo prepara un nuevo plan de asfaltado con un presupuesto de 270.000 euros para intervenir en varias calles del municipio. Las obras buscan mejorar la vialidad para residentes y tráfico local.
La plataforma “Para Ti, Paliativos” alerta, con motivo del Día Mundial de los Cuidados Paliativos, de la falta de equidad en el acceso a estos servicios en Castilla y León y reclama más inversión, información y apoyo a pacientes y familias con enfermedades avanzadas o en fase terminal.
El manifiesto de septiembre-octubre de 2025, difundido por colectivos de apoyo a Palestina, denuncia la complicidad internacional con el “genocidio y colonialismo israelíes” y reclama al Gobierno español medidas inmediatas de sanción, ruptura diplomática y embargo integral de armas.
Los devotos acompañan a pendones y carros engalanados y cumplen con la tradición de tocarle la nariz al santo en un nuevo homenaje al patrono de la Diócesis de León.
Las solicitudes se pueden presentar hasta el 10 de octubre y los premios oscilan entre 500 y 3.500 euros.
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Propone instalar cartelería bilingüe o realizar talleres para que las nuevas generaciones mantengan esas palabras.
La mujer contactó con el servicio ‘Tu ayuda en ciberseguridad’ después de percatarse de varios cargos a la cuenta vinculada al terminal a pesar de haber sido desactivado por el banco.
Las solicitudes se pueden presentar hasta el 10 de octubre y los premios oscilan entre 500 y 3.500 euros.
La programación incluye mesas sobre derechos culturales, propiedad intelectual y dramaturgia, además de un taller sobre gestión emocional en las artes escénicas.
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