Ejerce en el Hotel Boutique Eunice de Salamanca.
Provincia29 de enero de 2025
RML
El ponferradino Luis Fernández es el ganador de la séptima edición del Premio Pastelero Revelación de Madrid Fusión Alimentos de España. Con 24 años, el berciano logró el galardón desde el Hotel Boutique Eunice, donde trabaja en Salamanca, al que agradeció “apostar por un chico tan joven para estar en un proyecto tan ambicioso”.
Elegido entre seis finalistas y tal y como él mismo señaló tras recoger la distinción, lleva cuatro años formándose para conseguir demostrar lo que es capaz de hacer con sus manos, explican desde Madrid Fusión.
Su experiencia comenzó en Le Cordon Bleu de Madrid, donde recibió la medalla en alta cocina, y prosiguió con sus primeras prácticas en el restaurante con estrella Michelín Ambivium. También, trabajó en Casa Cacao, el Premio a Mejor restaurante de esta edición de Madrid Fusión Alimentos de España, y consiguió desarrollar su gran pasión por el dulce. Heladería, bombonería y los postres al plato son la especialidad de este pastelero que inicialmente pensaba estudiar para ingeniero.
El estadio Reino de León acogerá el próximo 24 de septiembre un encuentro benéfico en el que participarán Cultural y Deportiva Leonesa, SD Ponferradina, Zamora CF y Ourense CF. El objetivo es recaudar fondos para las zonas afectadas por los incendios forestales de este verano en Castilla y León y Galicia y rendir homenaje a quienes trabajaron en su extinción.
La Guardia Civil lo encuentra en las proximidades de la cima y todo parece indicar que se despeñó ladera abajo.
Morala entrega a cada una una carta de Mañueco en la que reconoce la fortaleza de los vecinos y su compromiso con la recuperación de las zonas afectadas.
Más de una decena de medios aéreos y terrestres tratan de sofocar las llamas.
El siniestro se produjo en el cruce de la avenida del Castillo con la calle Hermanos Pinzón.
Alantre León-Llión ha denunciado la inacción del equipo de gobierno del Ayuntamiento de León y de sus socios políticos. La formación advierte de que la falta de control en las parcelas urbanas y el respaldo al proyecto de biomasa en Puente Castro ponen en riesgo la seguridad, la salud y el futuro de la ciudad.
El plazo de presentación comenzará mañana, 18 de septiembre, y finalizará a los dos meses de la publicación en el Bocyl.
La falta de sustituciones en las vacaciones de los carteros rurales ha provocado la ausencia de reparto postal en varias localidades de la provincia de León durante los meses de septiembre y octubre, generando retrasos en citas médicas, notificaciones judiciales y otras comunicaciones oficiales.
El director general de Producción Agrícola y Ganadera explica que la cuantía de la ayuda será del 60% del coste elegible, con un máximo de 10.000 euros.
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte explica que el Mirador de Orellán estará listo a finales de año y que el informe del CSIC sobre el estado del paraje se conocerá en octubre.