El trabajo destaca los diferentes parajes y villas de donde salen muchos vinos del Bierzo.
Provincia18 de octubre de 2024
RML
El documental ‘El viticultor y la tierra’, de la productora Mil Ojos y su responsable Alicia Van Assche, se proyectará el próximo 9 de noviembre en el Festival Internacional Most.
Se trata de un trabajo que defiende la tierra, destacando las características propias de parajes y villas del Bierzo, de donde salen numerosos vinos de la Denominación de Origen Bierzo amparados por esas clasificaciones. Cada uno de ellos tiene unas características climatológicas y de suelo que aportan variedades organolépticas a los vinos que de esas tierras se obtienen y que con el trabajo de los enólogos se potencian.
Para este documental la productora berciana contó con la participación de numerosas personalidades de la prensa especializada, como el delegado de Robert Parker, Luis Gutiérrez, el delegado de Jancis Robinson, Ferrán Centelles, Michael Franz de Wine Review Online, Guénaël Revel de Monsieur Bulles, Carlos González y Javier Luengo de la Guían Peñín y los prescriptores James Pollock, Kat Thomas, Jessica Waugh, Nicole Ramos y Romain Gruson.
Además se rodó en numerosos pueblos del Bierzo con enólogos como Ricardo Palacios de Descendientes de J.Palacios, Alejandro Luna Beberide de Bodegas Luna Beberide, Raúl Pérez de Bodegas Raúl Pérez, Nacho Álvarez de Pago de los Abuelos, Santi Ysart de Bodegas Cantariña o José Manuel Ferreira de Palacio de Canedo, entre otros.
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