Una cuarentena de socios europeos de sector cárnico en la elaboración de herramientas digitales innovadoras que supondrán una conexión entre la industria y el mundo académico
León03 de octubre de 2024
RML
El proyecto europeo InnoMeatEdu, coordinado por la Universidad de León, celebró su reunión anual en Olsztyn (Polonia) coincidiendo con el comienzo del tercer y último año de este proyecto que tiene como objetivo la elaboración de herramientas digitales innovadoras aplicadas a la educación superior sostenible en ciencia y tecnología de la carne, para sí crear un vínculo entre la industria y la academia.
En el encuentro se dieron a conocer los avances centrados en la preparación del material formativo y su digitalización, como manuales, diapositivas, vídeos o estudios de casos ya está realizado y se encuentra actualmente en la última revisión. Por otra parte, el material digital se refiere a la producción y procesamiento de carne, la seguridad, la calidad y el emprendimiento y la sostenibilidad en el sector cárnico. Una vez finalizado, en las próximas semanas se iniciará la traducción a los cinco idiomas del consorcio -italiano, griego, polaco, portugués y español-. También se ha desarrollado una plataforma moodle en la que estará disponible todo el material elaborado y que, al final del proyecto, será de libre acceso.
De igual forma, la cita sirvió para abordar la planificación de las actividades que se llevarán a cabo en 2025 y que pasan por formar a los formadores y estudiantes y una escuela de verano en Portugal. Igualmente, se actualizaron las acciones de difusión y publicidad, para lo que se organizarán eventos multiplicadores y uno de conexión con la industria.
El proyecto europeo InnoMeatEdu -KA220HED Cooperation Partnerships Erasmus +- se basa en la cooperación de diferentes instituciones académicas e industrias con muchas empresas y organizaciones relacionadas con la carne, conectando a la comunidad académica con la industria de la carne. Esta conexión se produce a través de los socios asociados y, más adelante, a través de la plataforma interactiva que actuará como herramienta para la difusión de material educativo a todas las partes interesadas. Actualmente hay 38 socios colaboradores, principalmente industrias y asociaciones relacionadas con la ciencia y tecnología de la carne y los alimentos, de los cinco países participantes.
Los socios de este proyecto son la Universidad de Parma (Italia), Universidad de Tesalia (Grecia), Instituto Politécnico de Bragança (IPB, Portugal), Centro Tecnológico de la Carne (Ourense, España), 4obs Accounting and Consulting (Grecia) y Universidad de León, como coordinadora del proyecto.
Urbano González Escapa, empresario, bombero y exjugador de baloncesto, ha fallecido a los 57 años. En los últimos años se convirtió en una de las caras más reconocibles en León en la lucha por dar visibilidad a la ELA, enfermedad que le fue diagnosticada en 2022.
La Plataforma en Defensa del Ferrocarril de Vía Estrecha de León ha pedido la máxima participación en la manifestación convocada para mañana, domingo, con el objetivo de reclamar el regreso del tren al centro de la ciudad y frenar el proyecto de cubrir el trazado entre La Asunción y Matallana. La protesta arrancará a las 12:30 horas en el apeadero de La Asunción y culminará ante el Ayuntamiento de León.
Urbano González Escapa, empresario, bombero y exjugador de baloncesto, ha fallecido a los 57 años. En los últimos años se convirtió en una de las caras más reconocibles en León en la lucha por dar visibilidad a la ELA, enfermedad que le fue diagnosticada en 2022.
La Plataforma en Defensa del Ferrocarril de Vía Estrecha de León ha pedido la máxima participación en la manifestación convocada para mañana, domingo, con el objetivo de reclamar el regreso del tren al centro de la ciudad y frenar el proyecto de cubrir el trazado entre La Asunción y Matallana. La protesta arrancará a las 12:30 horas en el apeadero de La Asunción y culminará ante el Ayuntamiento de León.
El Teatro El Albéitar de la Universidad de León programa el domingo 18 de enero de 2026, a las 19:30 horas, la pieza "Mientras el meteorito llega", escrita y dirigida por Ana Barcia. La función reúne en escena a Barcia y Raquel Mirón y plantea un relato situado en un espacio indeterminado, con el fin del mundo como posibilidad latente.
La Colección Musac incorporó en 2025 once obras nuevas tras una inversión de 70.000 euros y varias donaciones de artistas internacionales y vinculados a Castilla y León. Entre los ingresos destaca "El tres de mayo" (2023), una pieza de gran formato de Ai Weiwei realizada con bloques de Lego.
El Ayuntamiento de Sabero ha firmado un nuevo convenio relacionado con el solar del antiguo Bar León, después de que el acuerdo rubricado el 25 de enero de 2024 quedara sin efecto. El grupo municipal del PP afirma que la modificación llega tras meses de advertencias sobre el impacto económico para los vecinos y sobre un expediente con carencias.
La Policía Local de León activara este sábado 17 de enero un operativo especial de seguridad y trafico por el partido Cultural-Sporting de Gijón, previsto a las 16:15 horas en el Estadio Reino de León. El plan incluye itinerarios diferenciados para ambas aficiones, acompañamiento policial y desvíos puntuales en el centro y los accesos al estadio.
Un turismo colisiono en la madrugada de este sábado contra un muro en el kilometro 60 de la carretera CL-631, a su paso por el termino municipal de Villablino. El conductor, único ocupante del vehículo, quedo atrapado y tuvo que ser excarcelado por los bomberos.
La Plataforma en Defensa del Ferrocarril de Vía Estrecha de León ha pedido la máxima participación en la manifestación convocada para mañana, domingo, con el objetivo de reclamar el regreso del tren al centro de la ciudad y frenar el proyecto de cubrir el trazado entre La Asunción y Matallana. La protesta arrancará a las 12:30 horas en el apeadero de La Asunción y culminará ante el Ayuntamiento de León.
Urbano González Escapa, empresario, bombero y exjugador de baloncesto, ha fallecido a los 57 años. En los últimos años se convirtió en una de las caras más reconocibles en León en la lucha por dar visibilidad a la ELA, enfermedad que le fue diagnosticada en 2022.