Una cuarentena de socios europeos de sector cárnico en la elaboración de herramientas digitales innovadoras que supondrán una conexión entre la industria y el mundo académico
León03 de octubre de 2024
RML
El proyecto europeo InnoMeatEdu, coordinado por la Universidad de León, celebró su reunión anual en Olsztyn (Polonia) coincidiendo con el comienzo del tercer y último año de este proyecto que tiene como objetivo la elaboración de herramientas digitales innovadoras aplicadas a la educación superior sostenible en ciencia y tecnología de la carne, para sí crear un vínculo entre la industria y la academia.
En el encuentro se dieron a conocer los avances centrados en la preparación del material formativo y su digitalización, como manuales, diapositivas, vídeos o estudios de casos ya está realizado y se encuentra actualmente en la última revisión. Por otra parte, el material digital se refiere a la producción y procesamiento de carne, la seguridad, la calidad y el emprendimiento y la sostenibilidad en el sector cárnico. Una vez finalizado, en las próximas semanas se iniciará la traducción a los cinco idiomas del consorcio -italiano, griego, polaco, portugués y español-. También se ha desarrollado una plataforma moodle en la que estará disponible todo el material elaborado y que, al final del proyecto, será de libre acceso.
De igual forma, la cita sirvió para abordar la planificación de las actividades que se llevarán a cabo en 2025 y que pasan por formar a los formadores y estudiantes y una escuela de verano en Portugal. Igualmente, se actualizaron las acciones de difusión y publicidad, para lo que se organizarán eventos multiplicadores y uno de conexión con la industria.
El proyecto europeo InnoMeatEdu -KA220HED Cooperation Partnerships Erasmus +- se basa en la cooperación de diferentes instituciones académicas e industrias con muchas empresas y organizaciones relacionadas con la carne, conectando a la comunidad académica con la industria de la carne. Esta conexión se produce a través de los socios asociados y, más adelante, a través de la plataforma interactiva que actuará como herramienta para la difusión de material educativo a todas las partes interesadas. Actualmente hay 38 socios colaboradores, principalmente industrias y asociaciones relacionadas con la ciencia y tecnología de la carne y los alimentos, de los cinco países participantes.
Los socios de este proyecto son la Universidad de Parma (Italia), Universidad de Tesalia (Grecia), Instituto Politécnico de Bragança (IPB, Portugal), Centro Tecnológico de la Carne (Ourense, España), 4obs Accounting and Consulting (Grecia) y Universidad de León, como coordinadora del proyecto.
La institución provincial celebró este viernes la gala de clausura de la XV Copa Diputación de Carreras Populares, una edición formada por 27 pruebas y en la que participaron 365 corredores y 19 equipos. El acto tuvo lugar en el centro cívico Magdalena Segurado de Santa María del Páramo.
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El expresidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, expresó hoy en León su apoyo a la aspiración autonómica leonesa durante el encendido del poblado navideño del bar Azaila 1930. El acto, que reunió a centenares de personas, contó también con la participación del alcalde de la ciudad y la presencia de varios pendones tradicionales.
La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de León aprobó hoy una inversión de 1,5 millones de euros para acometer la renovación completa de las piscinas exteriores de La Palomera. El proyecto incluye mejoras estructurales, actualización de sistemas técnicos y actuaciones en accesibilidad. El acuerdo incorpora además varias obras en instalaciones municipales repartidas por distintos puntos de la ciudad.
Renfe participará mañana sábado en Expojoven, la feria organizada por el Ayuntamiento de León para orientar a la población juvenil sobre estudios y oportunidades profesionales. La compañía mostrará su oferta formativa, detallará los requisitos para ser maquinista y difundirá información sobre el grado medio de Formación Profesional en Mantenimiento de Material Rodante Ferroviario.
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