Una cuarentena de socios europeos de sector cárnico en la elaboración de herramientas digitales innovadoras que supondrán una conexión entre la industria y el mundo académico
León03 de octubre de 2024
RML
El proyecto europeo InnoMeatEdu, coordinado por la Universidad de León, celebró su reunión anual en Olsztyn (Polonia) coincidiendo con el comienzo del tercer y último año de este proyecto que tiene como objetivo la elaboración de herramientas digitales innovadoras aplicadas a la educación superior sostenible en ciencia y tecnología de la carne, para sí crear un vínculo entre la industria y la academia.
En el encuentro se dieron a conocer los avances centrados en la preparación del material formativo y su digitalización, como manuales, diapositivas, vídeos o estudios de casos ya está realizado y se encuentra actualmente en la última revisión. Por otra parte, el material digital se refiere a la producción y procesamiento de carne, la seguridad, la calidad y el emprendimiento y la sostenibilidad en el sector cárnico. Una vez finalizado, en las próximas semanas se iniciará la traducción a los cinco idiomas del consorcio -italiano, griego, polaco, portugués y español-. También se ha desarrollado una plataforma moodle en la que estará disponible todo el material elaborado y que, al final del proyecto, será de libre acceso.
De igual forma, la cita sirvió para abordar la planificación de las actividades que se llevarán a cabo en 2025 y que pasan por formar a los formadores y estudiantes y una escuela de verano en Portugal. Igualmente, se actualizaron las acciones de difusión y publicidad, para lo que se organizarán eventos multiplicadores y uno de conexión con la industria.
El proyecto europeo InnoMeatEdu -KA220HED Cooperation Partnerships Erasmus +- se basa en la cooperación de diferentes instituciones académicas e industrias con muchas empresas y organizaciones relacionadas con la carne, conectando a la comunidad académica con la industria de la carne. Esta conexión se produce a través de los socios asociados y, más adelante, a través de la plataforma interactiva que actuará como herramienta para la difusión de material educativo a todas las partes interesadas. Actualmente hay 38 socios colaboradores, principalmente industrias y asociaciones relacionadas con la ciencia y tecnología de la carne y los alimentos, de los cinco países participantes.
Los socios de este proyecto son la Universidad de Parma (Italia), Universidad de Tesalia (Grecia), Instituto Politécnico de Bragança (IPB, Portugal), Centro Tecnológico de la Carne (Ourense, España), 4obs Accounting and Consulting (Grecia) y Universidad de León, como coordinadora del proyecto.
La San Silvestre Ciudad de León 2025 cerró el año con cifras inéditas al agotar dorsales y reunir a más de 8.200 participantes entre la prueba competitiva de 7 kilómetros y la carrera popular de 2,5 kilómetros. La jornada incluyó también la Peque San Silvestre y culminó con una fiesta final en el Palacio de los Deportes.
Las estaciones invernales de la Diputación de León, San Isidro y Valle Laciana-Leitariegos, han cerrado la semana de Navidad con 13.311 personas usuarias. En conjunto, han ofrecido 19 kilómetros y 19 pistas, con una actividad que ya supera la registrada en todo el periodo navideño del ejercicio pasado.
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El Auditorio Ciudad de León acogerá el 25 de enero, a las 20:00 horas, un concierto conjunto de Mocedades y Los Panchos. La cita reunirá en un mismo escenario repertorios vinculados a varias generaciones, con un programa centrado en grandes temas de ambas formaciones.
La Unión del Pueblo Leonés (UPL) reclama que Adif acometa en 2026 una adecuación integral de la estación de León para corregir deficiencias que afectan a la accesibilidad y a la seguridad de los viajeros. El grupo municipal sostiene que el edificio, concebido como provisional, se ha consolidado como definitivo y no responde al volumen real de tráfico que soporta.
El Servicio de Publicaciones de la Universidad de León (ULE) ha editado el libro "Científicas de cine", una investigación de Fernando del Blanco Rodríguez que recorre 101 películas internacionales para estudiar cómo ha evolucionado la representación de la mujer vinculada a la ciencia y al conocimiento.
Villamanín afronta una crisis interna tras detectarse un desfase en la venta de participaciones del Gordo de Navidad: un bloque de papeletas premiadas no tendría décimos asociados. La incidencia afecta a 50 papeletas del número agraciado y ha dividido a los compradores entre quienes buscan una solución pactada y quienes exigen responsabilidades por una gestión que pudo ser irregular.
Cuando una persona u organización vende papeletas o participaciones de lotería sin haber adquirido los décimos que dice representar y el número resulta premiado con el máximo premio, el conflicto no queda entre el que lo vendió y el que compró. Se convierte en un asunto penal y civil que suele acabar en juzgado, con riesgo real de embargo y responsabilidad patrimonial para quienes intervinieron en la venta.
César Prieto Gómez, presidente de la Federación de Deportes Autóctonos de Castilla y León, falleció el viernes en León a los 65 años. Natural de Vanidodes, en la comarca de La Cepeda, su trayectoria estuvo ligada a la organización y promoción de disciplinas tradicionales y al deporte federado en la provincia.
La cierva conocida como Pepa se ha convertido en el centro de una movilización vecinal en La Vecilla de Curueño, donde se pide que el animal permanezca en el pueblo y se regularice su situación. La petición surge tras la apertura de actuaciones administrativas contra el vecino que la cuida, Javier Alonso García, y el riesgo de que la cierva sea retirada del entorno en el que lleva meses integrada.
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