Una cuarentena de socios europeos de sector cárnico en la elaboración de herramientas digitales innovadoras que supondrán una conexión entre la industria y el mundo académico
León03 de octubre de 2024
RML
El proyecto europeo InnoMeatEdu, coordinado por la Universidad de León, celebró su reunión anual en Olsztyn (Polonia) coincidiendo con el comienzo del tercer y último año de este proyecto que tiene como objetivo la elaboración de herramientas digitales innovadoras aplicadas a la educación superior sostenible en ciencia y tecnología de la carne, para sí crear un vínculo entre la industria y la academia.
En el encuentro se dieron a conocer los avances centrados en la preparación del material formativo y su digitalización, como manuales, diapositivas, vídeos o estudios de casos ya está realizado y se encuentra actualmente en la última revisión. Por otra parte, el material digital se refiere a la producción y procesamiento de carne, la seguridad, la calidad y el emprendimiento y la sostenibilidad en el sector cárnico. Una vez finalizado, en las próximas semanas se iniciará la traducción a los cinco idiomas del consorcio -italiano, griego, polaco, portugués y español-. También se ha desarrollado una plataforma moodle en la que estará disponible todo el material elaborado y que, al final del proyecto, será de libre acceso.
De igual forma, la cita sirvió para abordar la planificación de las actividades que se llevarán a cabo en 2025 y que pasan por formar a los formadores y estudiantes y una escuela de verano en Portugal. Igualmente, se actualizaron las acciones de difusión y publicidad, para lo que se organizarán eventos multiplicadores y uno de conexión con la industria.
El proyecto europeo InnoMeatEdu -KA220HED Cooperation Partnerships Erasmus +- se basa en la cooperación de diferentes instituciones académicas e industrias con muchas empresas y organizaciones relacionadas con la carne, conectando a la comunidad académica con la industria de la carne. Esta conexión se produce a través de los socios asociados y, más adelante, a través de la plataforma interactiva que actuará como herramienta para la difusión de material educativo a todas las partes interesadas. Actualmente hay 38 socios colaboradores, principalmente industrias y asociaciones relacionadas con la ciencia y tecnología de la carne y los alimentos, de los cinco países participantes.
Los socios de este proyecto son la Universidad de Parma (Italia), Universidad de Tesalia (Grecia), Instituto Politécnico de Bragança (IPB, Portugal), Centro Tecnológico de la Carne (Ourense, España), 4obs Accounting and Consulting (Grecia) y Universidad de León, como coordinadora del proyecto.
El Grupo Especial de Rescate e Intervención en Montaña de Sabero, apoyado por el helicóptero de la Unidad Aérea de León, rescató este lunes a cinco senderistas de entre 22 y 33 años en la ruta de montaña entre Amieva y Soto de Sajambre. Las jóvenes, de distintas nacionalidades, se despistaron durante el recorrido y solicitaron ayuda para poder regresar con seguridad.
El Ayuntamiento de San Marcelo acoge desde hoy un belén compuesto por más de un centenar de piezas, obra del trabajador del Coto Escolar Miguel Langa. El nacimiento, que incorpora numerosos detalles inspirados en la ciudad de León, puede visitarse en la planta baja del edificio en horario de 9 a 14 horas durante las fiestas navideñas.
El Ayuntamiento de San Marcelo acoge desde hoy un belén compuesto por más de un centenar de piezas, obra del trabajador del Coto Escolar Miguel Langa. El nacimiento, que incorpora numerosos detalles inspirados en la ciudad de León, puede visitarse en la planta baja del edificio en horario de 9 a 14 horas durante las fiestas navideñas.
El Ayuntamiento de León ha sido distinguido con uno de los XI Premios Nacionales Fundaspe 2025 a la Solidaridad y el Altruismo en España, en reconocimiento a su colaboración "activa, cercana y efectiva" con la Fundación para el fomento global de la donación altruista de España. La ceremonia se celebró en el Senado, en un acto que reunió a instituciones, profesionales y personas vinculadas a la promoción de la donación.
La compañía Morfeo Teatro presentará este jueves en el Auditorio Ciudad de León la obra "Polvo serán, más polvo enamorado", un montaje que acerca al público la figura de Francisco de Quevedo a través de una comedia burlesca construida a partir de su teatro breve, letrillas, bailes y sonetos. Habrá dos funciones: a las 11.00 horas dentro del programa escolar y a las 20.30 horas para el público adulto abonado.
La Universidad de León y Laboratorios Syva han convocado la XXIX edición del Premio Internacional Syva a la mejor tesis doctoral sobre sanidad animal, un galardón dotado con 18.000 euros cuyo plazo de presentación de candidaturas se abrirá el próximo lunes 15 de diciembre. Podrán concurrir trabajos defendidos en los cursos académicos 2023-24 y 2024-25 en varios países europeos y en aquellos donde la empresa cuenta con filiales o distribuidores.
La XXXI Feria de los Productos de León cerró esta tarde sus puertas en el Palacio de Exposiciones de la capital tras cuatro jornadas de actividad en las que se registró la visita de cerca de 40.000 personas. La clausura incluyó la entrega de los tradicionales premios de la Feria, con los que la Diputación reconoce la calidad y proyección de distintas empresas y elaboraciones agroalimentarias de la provincia.
El Museo Casa Botines Gaudí acogerá mañana, a las 19.30 horas, la presentación del libro “Ingenio Modernista. Universo Gaudí”, de los arquitectos Ignacio Paricio y Marc Cabello. El acto, con acceso libre y gratuito por la puerta de la calle Pilotos Regueral, se enmarca en la labor de divulgación arquitectónica que desarrolla el museo leonés en torno a la figura y la obra de Antoni Gaudí.