El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León en Sabero programa un fin de semana monográfico dedicado a la micología

La programación cultural diseñada para el fin de semana comenzará el viernes 23 de octubre a las 18:00 horas con la proyección del documental titulado El extraordinario mundo de los hongos. Las actividades proseguirán durante la jornada del sábado a partir de las 11:30 horas con la celebración del taller infantil Pequeño micólogo, dirigido por el especialista José María Escapa. Esta sesión formativa introducirá a los participantes en el reconocimiento de especies y en el manejo de instrumentación óptica para observar las estructuras fúngicas no visibles a simple vista.

En horario de tarde, el mismo ponente pronunciará la conferencia Hongos: vida tras el fuego. Su papel en la recuperación de los ecosistemas incendiados. La intervención analizará la función biológica que desempeñan estos organismos en la regeneración de los entornos naturales afectados por incendios forestales. Paralelamente, el museo abrirá al público durante todo el fin de semana una exposición monográfica y micológica compuesta por paneles fotográficos y ejemplares recolectados en el entorno natural de la zona.

El programa continuará el domingo 25 de octubre con una ruta de senderismo micológico en los alrededores del centro museístico, desarrollada dentro de la iniciativa institucional denominada MSM Activo. La marcha de campo comenzará a las 10:00 horas, tendrá una duración estimada de tres horas y contará con un nivel de dificultad bajo. El recorrido estará guiado por el propio José María Escapa y por el investigador y autor de publicaciones especializadas Juan Antonio Sánchez Rodríguez, quienes enseñarán a los asistentes a diferenciar las distintas variedades botánicas presentes en el arbolado y los suelos del valle.

El broche final al ciclo temático tendrá lugar el domingo a las 19:00 horas con la celebración de un showcooking micológico. La demostración culinaria correrá a cargo del chef Jesús Prieto Serrano, procedente del restaurante Serrano de Astorga, quien elaborará diversas propuestas gastronómicas orientadas a revalorizar el uso culinario de las setas. Todas las actividades programadas tienen carácter gratuito, si bien la participación requiere la formalización previa de la inscripción a través de los canales telefónicos y electrónicos habilitados por el museo.

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