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Mansilla de las Mulas acoge la jornada central de la trigésimo séptima edición de su Feria del Tomate. Los expositores situados en la Plaza del Grano congregan a multitud de visitantes en torno a los puestos de venta de este hortaliza, en un certamen que premia la calidad de las muestras expuestas.
La campaña de este año registra un volumen de cosecha situado en torno a los 300.000 kilogramos recolectados. Esta cifra es el resultado del trabajo conjunto de la cooperativa local y una veintena de agricultores profesionales dedicados al cultivo del tomate en la zona. Las altas temperaturas registradas durante diversas jornadas del verano favorecieron el desarrollo de la planta y aumentaron el tamaño de los ejemplares sin perjudicar su calidad.
En el ámbito institucional, el expediente para la obtención de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del tomate de Mansilla se mantiene sin avances administrativos. Tras cinco años desde su inicio, no se ha remitido nueva documentación ni se han realizado gestiones adicionales para completar la tramitación del sello de calidad.
La jornada de apertura contó con una amplia representación de autoridades autonómicas y provinciales que acompañaron a la regidora municipal, Vicenta García. Los representantes institucionales recorrieron los puntos de venta instalados en el casco histórico para comprobar las características de la cosecha de esta campaña.
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