La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga imparte formación sobre el aprovechamiento del propóleo

El programa formativo consta de nueve horas de duración distribuidas en tres jornadas que combinan el aprendizaje teórico con la instrucción práctica en campo. Esta iniciativa tiene como eje central el propóleo, una resina natural que las abejas recolectan para proteger la estructura de la colmena y que posee propiedades de interés tanto para el sector sanitario como para el mercado agroalimentario. Los alumnos contarán con material específico facilitado por la organización para realizar las tareas de manipulación y extracción directa durante la sesión práctica.

La capacitación técnica se integra en el proyecto internacional RES-MAB, una línea de trabajo financiada por la Unión Europea a través de la Fundación PRIMA. En este marco de colaboración, la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga ejerce como la única entidad española participante, orientando sus esfuerzos a la dotación de herramientas de gestión innovadoras para los habitantes del territorio. El objetivo final es diversificar la actividad económica de las explotaciones apícolas de la zona, incentivando que la producción no se limite exclusivamente a la miel y se encamine hacia modelos de negocio más sostenibles e innovadores.

El contenido didáctico profundizará en la base científica de esta sustancia, a menudo calificada como un antibiótico de origen natural, y en su potencial dentro de las aplicaciones terapéuticas actuales. Los participantes recibirán formación sobre cómo integrar estos procesos de recolección en su rutina habitual sin comprometer la salud de las colonias de abejas.

Al tratarse de una formación especializada con carácter gratuito, el número de plazas para asistir a las sesiones de mayo es limitado. Las personas interesadas en participar deben formalizar su solicitud de inscripción a través de los correos electrónicos oficiales gestionados por los técnicos de la Reserva de la Biosfera. El curso representa una oportunidad para que los profesionales del sector refuercen la competitividad de sus productos en el mercado regional mediante el aprovechamiento integral de todos los elementos que ofrece la colmena.