Castilla y León será la sede oficial del Día Mundial de las Legumbres 2026, que se celebrará el 10 de febrero en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid. La designación sitúa a la Comunidad como anfitriona de una jornada internacional vinculada a los objetivos globales de seguridad alimentaria, nutrición y sostenibilidad, y concentrará actos institucionales, técnicos y divulgativos.
CyL21 de diciembre de 2025
RML
La elección de Valladolid como escenario del evento llega tras la aceptación de la candidatura autonómica para acoger la conmemoración bajo el lema "Legumbres, de la modestia a la excelencia". Será una de las pocas ocasiones en las que esta jornada se celebre fuera de Roma, tras la edición realizada en Perú en 2025, lo que convierte la cita de 2026 en un escaparate singular para el sector productor, la investigación agroalimentaria y la divulgación gastronómica.
Castilla y León concentra el 38 por ciento de la superficie nacional dedicada al cultivo de legumbres, con más de 164.000 hectáreas. En la última campaña, la producción alcanzó cerca de 200.000 toneladas, cifras que refuerzan el liderazgo de la Comunidad dentro del mapa agrario español. Parte de esa producción está amparada por figuras de calidad diferenciada que certifican origen, trazabilidad y estándares de elaboración, un elemento clave para la comercialización y la proyección exterior del producto.
La programación prevista en el Centro Cultural Miguel Delibes reunirá a autoridades del ámbito agrario y alimentario, junto a expertos, investigadores y divulgadores especializados en nutrición, alimentación y gastronomía. El encuentro se plantea como un espacio para abordar el papel de garbanzos, alubias y lentejas en la dieta, pero también para situarlas dentro de las estrategias de futuro de la agricultura.
Las legumbres ocupan un lugar estratégico por su aporte de proteína vegetal y fibra, su capacidad de conservación y su estabilidad de precios, características que las hacen especialmente relevantes en políticas orientadas a una alimentación saludable. En el plano agronómico, su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo y reducir la necesidad de fertilizantes se suma a un menor consumo de agua frente a otros cultivos proteicos, con impacto directo en la sostenibilidad y la resiliencia del sistema productivo.
Los bomberos del parque de Celada, pertenecientes al Servicio de Prevención, Extinción de Incendios y Salvamento de la Diputación de León, intervinieron en la madrugada de este domingo en un incendio declarado en un vehículo en La Bañeza. El aviso se recibió a las 3:34 horas y movilizó a los efectivos para controlar el fuego.
Cuatro monografías editadas por el Servicio de Publicaciones de la Universidad de León han obtenido el Sello de Calidad en Edición Académica CEA-APQ 2025, un reconocimiento concedido este año a 48 obras en toda España. La distinción respalda el trabajo editorial universitario y sitúa a estas publicaciones dentro de los estándares nacionales de calidad académica.
Las nevadas registradas en las últimas horas en Castilla y León están condicionando la circulación en 28 carreteras de la Comunidad. Las incidencias se reparten por siete provincias, mientras que Burgos y Valladolid son, por el momento, las únicas que figuran sin afecciones.
La Junta analizará todos los jabalíes hallados muertos en el monte y hará muestreos en batidas tras cerrar 2024 sin positivos en más de 3.000 pruebas. La medida se enmarca en la orden de emergencia cinegética vigente hasta febrero de 2027 para reducir densidades y riesgos en áreas de contacto con porcino.
La entrada de un frente atlántico provocará un descenso de la cota de nieve y precipitaciones que afectarán este domingo a todas las provincias de la Comunidad excepto Valladolid. Tráfico pide máxima precaución y anticipa posibles complicaciones en varios ejes principales.
La Policía Nacional detuvo a un hombre acusado de cometer nueve robos en viviendas en Talavera de la Reina (Toledo), Burgos, Ponferrada (León) y Zamora. El arresto se practicó en Salamanca tras una investigación coordinada entre varias unidades, y el juez decretó su ingreso en prisión en el centro penitenciario de Topas.
El Procurador del Común ha comunicado la inclusión del Ayuntamiento de Boñar en el Registro de Administraciones y Entidades no colaboradoras tras reiterar la petición de información y constatar falta de respuesta. En paralelo, el pleno extraordinario urgente del 9 de diciembre (celebrado al amanecer y sin la publicidad que exige el procedimiento administrativo) aprobó por unanimidad de los asistentes suprimir de futuras actas las intervenciones del público “ajenas al contenido estrictamente plenario”, una decisión que reduce la huella escrita de la crítica vecinal.
La entrada de un frente atlántico provocará un descenso de la cota de nieve y precipitaciones que afectarán este domingo a todas las provincias de la Comunidad excepto Valladolid. Tráfico pide máxima precaución y anticipa posibles complicaciones en varios ejes principales.