El cereal español, al borde del colapso

Cientos de agricultores han alzado la voz este 4 de junio ante el Ministerio de Agricultura en Madrid para exigir al Gobierno un plan de rescate para el cereal español. La concentración, convocada por las principales organizaciones agrarias —ASAJA, COAG y UPA—, denuncia una crisis de rentabilidad que amenaza con arrasar miles de explotaciones.

El sector cerealista afronta una tormenta perfecta: precios por debajo de los 200 euros por tonelada frente a unos costes de producción que superan los 800 euros por hectárea. A ello se suma el encarecimiento de fertilizantes, la especulación de mercados internacionales y la entrada masiva de grano de terceros países sin controles ni aranceles equiparables.

Pedro Barato, presidente nacional de ASAJA, fue tajante: “Lo que está en juego es la supervivencia de miles de agricultores. No podemos seguir produciendo a pérdidas mientras el Gobierno mira hacia otro lado”. Exigió ayudas directas para compensar el sobrecoste de fertilizantes, la supresión de aranceles a su importación y un control real sobre el grano que llega del exterior.

Desde COAG, Javier Fatás denunció la distorsión del mercado causada por la especulación financiera: “Hoy los precios se deciden en despachos lejanos, con un clic que vale más que toda una campaña. El cereal nacional se paga por debajo de 220 euros cuando cuesta más de 250 producirlo”.

Ignacio Huertas, secretario de Agricultura de UPA, calificó la situación de “crítica” y advirtió que los costes no dejan de subir. “El agricultor está atrapado entre la especulación y unas políticas que castigan al productor nacional”, afirmó.

Las tres organizaciones han advertido que, si no se actúa de inmediato, las protestas se extenderán a toda España e incluso a Bruselas. Alertan de que sin cerealistas no hay cereal nacional, y sin producción propia, la alimentación dependerá de intereses externos, encareciendo la cesta de la compra y poniendo en jaque la seguridad alimentaria.

Pese a las buenas previsiones de cosecha, el campo exige dignidad, apoyo y un futuro que no se decida desde los mercados sino desde el compromiso político con quienes alimentan al país.