Curso de elaboración de Quesos Tradicionales y Ecológicos en La Vecilla de Curueño
Descubre el arte del queso artesanal.
Montaña Leonesa17 de enero de 2025
RML
La Vecilla de Curueño, se prepara para albergar un evento muy especial: el Curso de elaboración de Quesos Tradicionales y Ecológicos. Este curso está diseñado para aquellos que desean sumergirse en la rica tradición quesera de la región, aprender sobre los métodos artesanales de elaboración y degustar algunos de los mejores quesos locales.
La Vecilla de Curueño, conocida por su entorno natural y su patrimonio cultural, ha mantenido viva la tradición del queso durante siglos. Los pastores de la comarca, con sus técnicas transmitidas de generación en generación, han perfeccionado el arte de transformar la leche en deliciosos quesos. Este curso es una oportunidad única para conocer de cerca esta herencia y aprender de los maestros queseros locales.
El curso está abierto a Trabajadores por cuenta ajena, autónomos, desempleados de corta y larga duración. Las inscripciones se pueden realizar a través de la página web de NATURGEIS, www.naturgeis.com
Más información en c[email protected] o en el teléfono 658521203.
El curso se estructura en varias sesiones que abarcan diferentes aspectos de la elaboración del queso y que se desarrollarán los días 10, 11, 12 17, 18 y 19 de marzo desde las 16 y hasta las 21 horas. Las clases son presenciales y se desarrollarán en las aulas del Colegio Público San Tirso de la Vecilla de Curueño.
La formación está dirigida por Naturgeis y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de la Vecilla. La inscripción es gratuita y las plazas son limitadas.
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