Ambas entidades organizan una jornada con el objetivo de animar a participar en el estudio sobre el uso del propóleo como preservante en la industria cárnica.
Montaña Leonesa05 de noviembre de 2024
RML
La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga junto con el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) dependiente de la Universidad de León organizan el coloquio bajo el título “De la colmena al laboratorio” el próximo 12 de noviembre a las 16:30h en el Ayuntamiento de La Pola de Gordón.
Se trata de una jornada destinada al público en general y, especialmente, a las personas que se dedican a la apicultura, tanto profesional como de forma amateur en la Montaña Central Leonesa. Asimismo, está orientada a profesionales de la industria cárnica. El objetivo se centra en explicar la importancia del estudio que se llevará a cabo con el propóleo y su posible uso como conservante frente a patógenos alimentarios en la industria cárnica, tan relevante en la región. Las personas asistentes podrán conocer cómo ser partícipes del estudio.
Esta iniciativa se enmarca en el proyecto internacional RES-MAB, financiado por la Fundación PRIMA y del que la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga es beneficiaria. El Proyecto está centrado en promover soluciones de adaptación y mitigación frente al cambio climático en siete reservas de la región mediterránea y la colaboración con la Universidad de León es una pieza fundamental para promover la actividad apícola en el territorio.
El coloquio comenzará con la sesión bajo el nombre "La Reserva de la Biosfera: Promoviendo el desarrollo rural de Alto Bernesga” impartida por la Gerente de la Reserva Beni Rodríguez Fernández, quien pondrá en valor las iniciativas locales como motor del desarrollo sostenible.
La segunda parte estará destinada a la sesión “Proyecto RES-MAB: Un impulso al potencial del territorio” en el que se describirá en qué consistirá el Proyecto y sus objetivos durante los próximos tres años. Será impartida por Beatriz Salas Vegue, Project Manager del Proyecto y Verónica del Río Diez, Técnica de Dinamización Rural de la Reserva.
El estudio que se llevará a cabo será detallado por la investigadora Eugenia Rendueles Álvarez del ICTAL, quien explicará los análisis para determinar la composición del propóleo, cómo se evaluará su eficacia frente a patógenos alimentarios y la aplicabilidad en su charla denominada “Conectando el propóleo y la industria cárnica”.
CAPELLA QUERETANA es una agrupación que nace en noviembre de 2012 con la inquietud de explorar nuevos caminos en el Arte Vocal. Cada uno de sus integrantes cuenta con una trayectoria sólida en el quehacer musical de la hermosa y colonial ciudad de Querétaro, donde residen.
A las 18:30h de este sábado 6 de Diciembre de 2025, en el local de Las Escuelas de Vidanes, se reunieron cerca de 200 personas, que mayoritariamente mostraron su radical oposición a la instalación de la citada planta.
A las 18:30h de este sábado 6 de Diciembre de 2025, en el local de Las Escuelas de Vidanes, se reunieron cerca de 200 personas, que mayoritariamente mostraron su radical oposición a la instalación de la citada planta.
El primer fin de semana de la temporada 2025/2026 en las estaciones de esquí gestionadas por la Diputación de León se ha saldado con 2.000 usuarios en San Isidro, que solo pudo abrir viernes y sábado, mientras que Valle Laciana-Leitariegos continúa sin actividad. La combinación de lluvia, viento y subida de temperaturas ha impedido la apertura este domingo y mantendrá cerrado el complejo invernal también el lunes.
La estación invernal de San Isidro abrió ayer la temporada con varios sectores operativos y con el uso obligatorio de cadenas en los accesos desde la vertiente leonesa debido a las nevadas de la madrugada. La apertura se realizó con afluencia moderada y con unas condiciones que mejoraron a lo largo de la jornada.
La Unión del Pueblo Leonés constituyó en la Montaña Central un nuevo Comité Comarcal destinado a fortalecer su presencia política en la zona. El anuncio se realizó en León el 5 de diciembre y afecta a municipios de este ámbito territorial, donde el partido busca una relación más directa con los vecinos.
El Ayuntamiento de San Andrés del Rabanedo ha agradecido públicamente la colaboración del Ayuntamiento de León y del concejal de Limpieza, Jon Ander Fernández, para mantener el servicio de recogida de basura durante los últimos días. El apoyo material del Consistorio leonés ha permitido seguir retirando residuos mientras se resuelve una incidencia en uno de los camiones municipales y se trabaja para recuperar la normalidad en todo el municipio.
La Universidad de León acoge esta semana el encuentro "PhD Journey 2025", una iniciativa de la alianza Eureca-Pro en la que participan 13 estudiantes de doctorado procedentes de nueve universidades europeas. El programa combina formación intensiva, tutorización académica y trabajo en red para impulsar su trayectoria científica.