BUSCADOR DE NOTICIAS

La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga y el ICTAL-Universidad de León impulsan la actividad apícola del territorio

Ambas entidades organizan una jornada con el objetivo de animar a participar en el estudio sobre el uso del propóleo como preservante en la industria cárnica.

Montaña Leonesa05 de noviembre de 2024RMLRML
APICULTURA
APICULTURA

La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga junto con el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) dependiente de la Universidad de León organizan el coloquio bajo el título “De la colmena al laboratorio” el próximo 12 de noviembre a las 16:30h en el Ayuntamiento de La Pola de Gordón.

Se trata de una jornada destinada al público en general y, especialmente, a las personas que se dedican a la apicultura, tanto profesional como de forma amateur en la Montaña Central Leonesa. Asimismo, está orientada a profesionales de la industria cárnica. El objetivo se centra en explicar la importancia del estudio que se llevará a cabo con el propóleo y su posible uso como conservante frente a patógenos alimentarios en la industria cárnica, tan relevante en la región. Las personas asistentes podrán conocer cómo ser partícipes del estudio.

Esta iniciativa se enmarca en el proyecto internacional RES-MAB, financiado por la Fundación PRIMA y del que la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga es beneficiaria. El Proyecto está centrado en promover soluciones de adaptación y mitigación frente al cambio climático en siete reservas de la región mediterránea y la colaboración con la Universidad de León es una pieza fundamental para promover la actividad apícola en el territorio.

El coloquio comenzará con la sesión bajo el nombre "La Reserva de la Biosfera: Promoviendo el desarrollo rural de Alto Bernesga” impartida por la Gerente de la Reserva Beni Rodríguez Fernández, quien pondrá en valor las iniciativas locales como motor del desarrollo sostenible. 

La segunda parte estará destinada a la sesión “Proyecto RES-MAB: Un impulso al potencial del territorio” en el que se describirá en qué consistirá el Proyecto y sus objetivos durante los próximos tres años. Será impartida por Beatriz Salas Vegue, Project Manager del Proyecto y Verónica del Río Diez, Técnica de Dinamización Rural de la Reserva.

El estudio que se llevará a cabo será detallado por la investigadora Eugenia Rendueles Álvarez del ICTAL, quien explicará los análisis para determinar la composición del propóleo, cómo se evaluará su eficacia frente a patógenos alimentarios y la aplicabilidad en su charla denominada “Conectando el propóleo y la industria cárnica”.

Últimas noticias
Te puede interesar
10 kms alrededor de Vidanes

EslaVIDA acusa a la empresa de "lavado verde" y pide transparencia total sobre la planta de biogás prevista en Vidanes

RML
Montaña Leonesa07 de febrero de 2026

La Asociación EslaVIDA ha difundido un documento dirigido a vecinos de Cistierna y municipios del entorno en el que rebate la campaña informativa de la empresa promotora del proyecto de biogás/biometano en el polígono de Cistierna, en Vidanes. El texto llega tras la aprobación, el 22 de enero, de una moción municipal contraria al proyecto y reclama acceso completo al expediente y debates públicos con técnicos independientes.

LOERIA VILLAMANIN

La comisión de fiestas de Villamanín alerta sobre ofertas para comprar o vender papeletas premiadas del Gordo

RML
Montaña Leonesa05 de febrero de 2026

La comisión de fiestas de Villamanín ha advertido de que la compra o venta de papeletas premiadas con el primer premio del Sorteo Extraordinario de Navidad no adelanta el cobro ni aporta ventajas. El aviso llega tras detectar contactos a propietarios de papeletas para operaciones de compraventa y se acompaña de recomendaciones de seguridad y de un calendario de registro presencial.

JOYAS CON CARBON

El Museo de la Siderurgia y la Minería acoge en Sabero la actividad "Tu carbón joya"

RML
Montaña Leonesa05 de febrero de 2026

El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León, en la localidad leonesa de Sabero, celebrará el sábado 7 de febrero, a las 12:00 horas, la actividad "Hecho en la cuenca. Tu carbón joya". La propuesta contará con la participación de Alfredo Asensio y Marta Vaquero, de la joyería Asensio de Turón (Asturias), y abordará la transformación del carbón en joyería artesanal.

Lo más visto
NEVADA EN LEON

La nieve obliga a usar cadenas en vías principales de Ávila y León y deja 13 carreteras cortadas por inundaciones

RML
CyL07 de febrero de 2026

La nieve condiciona el tráfico esta tarde en más de una decena de carreteras de la red principal de Castilla y León, con obligación de cadenas en puntos de Ávila y León y restricciones en varios puertos. A la vez, 13 carreteras de la red secundaria permanecen cerradas por inundaciones, con incidencias repartidas por Zamora, León, Salamanca, Segovia, Soria y Valladolid.

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email