Ambas entidades organizan una jornada con el objetivo de animar a participar en el estudio sobre el uso del propóleo como preservante en la industria cárnica.
Montaña Leonesa05 de noviembre de 2024
RML
La Reserva de la Biosfera Alto Bernesga junto con el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) dependiente de la Universidad de León organizan el coloquio bajo el título “De la colmena al laboratorio” el próximo 12 de noviembre a las 16:30h en el Ayuntamiento de La Pola de Gordón.
Se trata de una jornada destinada al público en general y, especialmente, a las personas que se dedican a la apicultura, tanto profesional como de forma amateur en la Montaña Central Leonesa. Asimismo, está orientada a profesionales de la industria cárnica. El objetivo se centra en explicar la importancia del estudio que se llevará a cabo con el propóleo y su posible uso como conservante frente a patógenos alimentarios en la industria cárnica, tan relevante en la región. Las personas asistentes podrán conocer cómo ser partícipes del estudio.
Esta iniciativa se enmarca en el proyecto internacional RES-MAB, financiado por la Fundación PRIMA y del que la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga es beneficiaria. El Proyecto está centrado en promover soluciones de adaptación y mitigación frente al cambio climático en siete reservas de la región mediterránea y la colaboración con la Universidad de León es una pieza fundamental para promover la actividad apícola en el territorio.
El coloquio comenzará con la sesión bajo el nombre "La Reserva de la Biosfera: Promoviendo el desarrollo rural de Alto Bernesga” impartida por la Gerente de la Reserva Beni Rodríguez Fernández, quien pondrá en valor las iniciativas locales como motor del desarrollo sostenible.
La segunda parte estará destinada a la sesión “Proyecto RES-MAB: Un impulso al potencial del territorio” en el que se describirá en qué consistirá el Proyecto y sus objetivos durante los próximos tres años. Será impartida por Beatriz Salas Vegue, Project Manager del Proyecto y Verónica del Río Diez, Técnica de Dinamización Rural de la Reserva.
El estudio que se llevará a cabo será detallado por la investigadora Eugenia Rendueles Álvarez del ICTAL, quien explicará los análisis para determinar la composición del propóleo, cómo se evaluará su eficacia frente a patógenos alimentarios y la aplicabilidad en su charla denominada “Conectando el propóleo y la industria cárnica”.
El esperado Purple Weekend regresó a León en su 35ª edición, prometiendo tres días de música, moda y espíritu mod. Aunque el primer día arrancó con un goteo de asistentes algo comedido, en parte debido a la ausencia de los esperados Alcalá Norte, el entusiasmo por revivir la esencia del Purple pronto llenó el ambiente del Espacio Vías.
La medida afectará durante un máximo de 90 días a 196 trabajadores.
El episodio continuará durante el domingo y la cota de nieve irá en descenso hasta los 1.200 metros de altitud.
Los Secretos nacieron en Madrid y que ha desarrollado su carrera desde hace casi un lustro, desde aquello que llamaron la movida madrileña.
El Consistorio de la villa contará un tren cartero navideño para viajar desde la Cueva de la Vieja del Monte, llena de hinchables, hasta el buzón de Papá Noel para dejar las cartas.
El pasado sábado, La Pola de Gordón, ayuntamiento comprometido como bien ha dicho su alcalde, Antonio García Arias, con la vida sana, el deporte al aire libre y el turismo. inauguró su pista de pump track, una de las mejores en Castilla y León y la única en toda la provincia de León.
La muestra ‘Retratos Mineros. Las mil caras de Santa Bárbara’ y el recital del grupo Poemius recuerdan a la patrona de la minería en su festividad.
Gisela lanzó su carrera personal a partir de la explosión del éxito de Operación Triunfo en su primera edición.
Se trata de la primera exposición individual en España de la artista brasileña Ana Amorim y podrá visitarse hasta el 9 de marzo.
El número de viajeros con destino y origen en el Principado de Asturias se incrementa en un 115 por ciento.
Llegará una masa de aire de origen ártico que dará lugar a un descenso térmico notable y nevadas en amplias zonas.
El lunes 16 de diciembre.
También contrata por 6,7 millones de euros el seguro colectivo de accidentes hasta 2028 para los en torno a 95.000 empleados públicos de la Comunidad.
Patinadores de alto nivel protagonizan una exhibición inaugural a las 18 horas.
Será desde las 12:00 horas del sábado 7 de diciembre, y con fecha de finalización a determinar en función de la evolución.