Hoy se celebra la final del Concurso de la Trucha en León

Trece restaurantes entran en liza para llevarse la 57ª edición del Concurso Gastronómico de la Trucha 2024, que organiza la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de León y el ayuntamiento de la capital. Este certamen, uno de los más antiguos y prestigiosos del país, en cuya final participan tres restaurantes leoneses: Cocinandos, Desván Valdeón y Barceló León Conde Luna

León03 de junio de 2024RMLRML
TRUCHA 2024
CARTEL 2024 -AYTO. LEON

El resto de los finalistas llegan desde distintas regiones del país: Alenda (Villaviciosa, Asturias), Alfonso X El Sabio (Cazorla, Jaén), Atiborre (Logroño, La Rioja), El Coto de Quevedo (Valdepeñas, Ciudad Real), Grupo La Bastilla (Zaragoza), Letras del Laurel (Logroño, La Rioja), Macorina (Cazorla, Jaén), Mesón Maryobeli (Cogeces del Monte, Valladolid) y Trasto (Valladolid). 

El vencedor se llevará como premio por sus elaboraciones 2.000 euros, mientras que el segundo y tercer puestos recibirán 1.000 y 500 euros, respectivamente. Los criterios de selección para los finalistas incluyeron la estética, la originalidad y la complejidad de sus platos.

Los criterios de evaluación para elegir los finalistas son: la estética, la originalidad y la complejidad de su preparación.

Últimas noticias
Te puede interesar
UNIVERSIDAD PYME

Fundae organiza en León una nueva edición de Universidad Pyme centrada en digitalización e inteligencia artificial

RML
León01 de diciembre de 2025

La Fundación Estatal para la Formación en el Empleo celebrará el 4 de diciembre en el Parador de León una jornada de Universidad Pyme dedicada a los retos digitales del sector de la construcción. El encuentro reunirá a responsables institucionales, empresas y expertos en innovación para analizar la incorporación de tecnología, IA e industrialización en las pymes del sector.

MrNobody_ESP_digital

El documental "Mr. Nobody Against Putin" retrata la militarización escolar en Rusia durante la guerra en Ucrania

RML
León01 de diciembre de 2025

El documental "Mr. Nobody Against Putin", codirigido por David Borenstein y Pavel Talankin, aborda la transformación de una escuela primaria rusa en un espacio de reclutamiento y propaganda tras el inicio de la invasión de Ucrania. La película, seleccionada en festivales como Sundance, DocsBarcelona y Göteborg, sigue el testimonio filmado en secreto por un maestro que registra el impacto de la nueva política educativa.

Lo más visto