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La Montaña Oriental leonesa busca "relanzar" la zona con el cocido montañés como "atractivo turístico"
Establecimientos hoteleros y de restauración de la Montaña Oriental leonesa han decidido, junto con la Diputación de León, dar inicio a una nueva experiencia gastronómica, denominada 'Jornadas con Nota', para "relanzar" el cocido montañés leonés como "atractivo turístico".
Montaña Leonesa19 de febrero de 2024 RML
COCIDO -DIPUTACION DE LEON
Se trata de una iniciativa enmarcada en el ámbito de actuación del Plan de Sostenibilidad Turística en la Montaña de Riaño, ejecutado por la Diputación de León y financiado por la Secretaría de Estado de Turismo, la Junta de Castilla y León y la propia institución provincial.
El objetivo de estos encuentros ha sido determinar el "alcance y planificación" de unas jornadas gastronómicas que permitan involucrar al sector agroalimentario con los servicios turísticos del territorio.
Se pretende "conectar" el sur de la Montaña de Riaño con las partes más montañosas y próximas a los Picos de Europa, y crear una "experiencia turística que motive al visitante a descubrir todo el territorio de la Montaña de Riaño".
Durante las reuniones, siempre bajo el hilo conductor del cocido montañés leonés, se ha debatido el "relanzamiento y posicionamiento" de esta marca gastronómica como "revulsivo de la zona".
A través de la Gerencia del Plan de Sostenibilidad se ha explicado la mecánica que va a permitir diferenciar estas jornadas gastronómicas del cocido montañés leonés respecto a otras citas que se celebran en el panorama local, provincial o autonómico.
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