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El acto de entrega del premio Pulchra Leonina, celebrado este 22 de marzo de 2026, reconoce la trayectoria de José Javier Plaza como figura clave en la difusión de la cultura alimentaria de la provincia en el sur de España. El vicepresidente primero y responsable de Productos de León, Roberto Aller, junto al vicepresidente Valentín Martínez y el diputado de Cultura, Emilio Martínez, formalizaron el reconocimiento a un profesional que suma más de veinte años de actividad empresarial en Sevilla.
La distinción pone en relieve la función de embajador gastronómico que ha desempeñado Plaza a través de su restaurante. Durante su intervención, el premiado recordó que en sus inicios los productos leoneses carecían del prestigio actual, una situación que ha revertido mediante la introducción de platos emblemáticos como el cocido maragato, la cecina y la morcilla entre el público sevillano. El empresario se mostró orgulloso de representar la riqueza patrimonial y culinaria de su tierra de origen.
El evento sirvió también para balancear los resultados de la III Feria de Productos de León en la Alameda de Hércules. Esta edición contó con la participación de 21 productores de la provincia, consolidando un crecimiento en las celebraciones que unen ambas ciudades. Las autoridades destacaron la vigencia de los lazos que mantienen los leoneses residentes en el exterior con su provincia, independientemente de la distancia geográfica.
Como cierre de la programación de este fin de semana, representantes de la institución provincial y miembros de la Casa de León en Sevilla celebraron una comida de confraternización en el establecimiento del galardonado. Esta muestra comercial y cultural ha superado las previsiones iniciales de la organización en cuanto a impacto y afluencia en la ciudad andaluza.
