
Las degustaciones y el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón protagonizan el tercer día de Feria de los Productos de León
RML
La programación de la XXXI Feria de los Productos de León ha continuado este domingo con las degustaciones de productos y el VII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de León como principales atractivos.
El programa dominical arrancó a las 11:00 horas con el atractivo maridaje de Queso Azul de Valdeón con Vinos Solotero , seguido de un maridaje de Chocolate Maio, Miel Hadas del Bosque y Pan Vallelongo.
El público pudo disfrutar también de la combinación de Pastas de Tierra de la Reina con Aguardientes y Licores Los Prietos o del Membrillo La Comarca y la Quesería Zarandiel. Los Talleres Cocina con tu Abuelo y el Obrador de Queso para niños por Vallelongo fueron el principal aliciente para los más pequeños.
El vicepresidente primero de la Diputación de León y responsable de Productos de León, Roberto Aller, quiso destacar la vitalidad y diversidad de los productores de la provincia: "La calidad de lo que se expone aquí es insuperable”.
“El interés que despiertan nuestros productos”, ha proseguido el dirigente leonesista, “es el mejor reconocimiento al esfuerzo y la dedicación de nuestros productores”.
La Cocina en Vivo deleitó a los asistentes con la IGP Lenteja Tierra de Campos y chorizo de León , a cargo de Sonia Gutiérrez , y más tarde con los "Dulces de Chocolate para Navidad de Fábula" por Chocolates Fábula.
El Concurso generó una gran expectación con la posterior degustación popular de Jamón de León.
Los ganadores de esta edición han sido:
Primer Premio- Jorge Pérez Aliaga. Zaragoza
Segundo Premio- Álex Martín Marcos. La Alberca. Salamanca
Tercer Premio- Pedro Ortega Viñas. Arroyo de la Encomienda. Valladolid.
Premio Creativo- Antonio Prada Méndez. León.
Entre otros atractivos de la tarde, se incluyó el Taller Infantil de la Abeja y la Miel por Miel Los Izanes y presentaciones de Madres Jerónimas-Repostería Artesanal de Toral De Los Guzmanes y Nazaré Hojaldrería.
La jornada culminó con la cata para la elección de premios de la Feria en la que participaron sumilleres y profesionales del sector. Los premios se harán públicos este domingo durante la clausura que está prevista para las 20:00 horas. El broche final de las actividades llegó con la Cuarta Queimada Popular Productos de León por Licores Iriabella.


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