Puente de Domingo Flórez acogerá un curso técnico sobre el cultivo y la comercialización del castaño

Cesefor impartirá del 9 al 15 de diciembre un curso gratuito sobre el cultivo del castaño y sus posibilidades económicas en la Casa de la Cultura de Puente de Domingo Flórez. La formación está dirigida a profesionales y personas vinculadas al sector agrario y forestal del Bierzo.
Provincia02 de diciembre de 2025RMLRML
CASTAÑAS
CASTAÑAS

El curso forma parte de la estrategia formativa impulsada en el marco de la Mesa del Castaño. Las sesiones se celebrarán los días 9, 10 y 15 de diciembre, entre las 16.00 y las 20.00 horas, y el sábado 13 de diciembre de 10.00 a 14.00. La elección de Puente de Domingo Flórez responde a su condición de zona productora tradicional, donde la castaña constituye un recurso con valor económico, ecológico y cultural, y donde su explotación mantiene un papel relevante en el desarrollo sostenible del territorio.

El programa formativo abordará las técnicas necesarias para el correcto manejo del castaño a lo largo de toda la vida útil de la plantación. Entre los contenidos previstos figuran prácticas agrícolas actualizadas, tratamientos asociados al mantenimiento del cultivo y las innovaciones recientes en el sector. La formación se estructura en nueve módulos que abarcan desde la ecología del castaño y las bases para una producción sostenible hasta la rentabilidad a largo plazo en las plantaciones.

El temario incluye técnicas de plantación y mejoras en injertos, poda sanitaria y formativa, gestión eficiente del agua, fertilización sostenible y control de plagas y enfermedades. También se abordarán aspectos relacionados con la recolección, la comercialización y la transformación del fruto, así como la valorización de productos derivados. Otro bloque tratará el aprovechamiento de la madera y la biomasa, además de otras actividades complementarias ligadas al castaño.

La formación contempla igualmente módulos sobre producción ecológica, gestión sostenible y seguridad en las tareas de trabajo en castañares. El objetivo es proporcionar una visión integral que permita mejorar la competitividad de las explotaciones y facilitar la incorporación de nuevos productores.

El curso está destinado a perfiles diversos del sector primario: personal técnico asesor, solicitantes o beneficiarios de ayudas a jóvenes agricultores o a inversiones productivas, titulares de explotaciones activas, miembros de explotaciones de titularidad compartida y representantes de entidades asociativas prioritarias. También podrán participar personas interesadas en iniciar actividad en los ámbitos agrario, agroalimentario o forestal.

La inscripción es gratuita y debe formalizarse de manera electrónica a través del Portal Forestal de Castilla y León antes del 4 de diciembre.

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