El sector del procesado y conservación de frutas y hortalizas de Castilla y león factura 900 millones de euros

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, destacó el “dinamismo” del sector del procesado y conservación de frutas y hortalizas de Castilla y León con una cifra de negocio que supera los 900 millones de euros.
González Corral durante una visita a las instalaciones de Patatas Hijolusa, en León, una de las empresas “referente” a nivel nacional en la producción, envasado y comercialización de patatas frescas, alimento incluido en el subsector de frutas y hortalizas que cuenta en la Comunidad con casi un centenar de empresas, informa Ical.
La consejera expuso el apoyo de la Junta a las empresas agroalimentarias de la Comunidad, cuya cifra de negocio alcanza en su conjunto los 16.280 millones, el 28 por ciento de todo el sector industrial de la Comunidad, generan más de 43.000 empleos “y están íntimamente ligadas al territorio, al mundo rural y a nuestras producciones primarias”.
Fruto de su dinamismo, recordó González Corral, las exportaciones agroalimentarias de Castilla y León alcanzaron el año pasado un valor récord de 3.485 millones de euros. En este sentido, la consejera apuntó a la nueva convocatoria de ayudas de cuatro millones de euros publicada esta semana para ayudar a las empresas a afrontar diferentes gastos que se generan en la exportación, como la contratación de seguros o certificaciones.
Visita a Hijolusa
La consejera, acompañada por los presidentes del Grupo Somos Hijolusa, José Luis y Carlos Gómez, recorrió las instalaciones de la planta, donde conoció los procesos de selección, envasado y distribución de la patata.
González Corral explicó el papel de Hijolusa como “ejemplo de innovación, sostenibilidad y compromiso con el medio rural” al subrayar su capacidad para generar empleo estable -más de 1.000 puestos de trabajo directos en el grupo Somos Hijolusa- y su apuesta por el producto local. “Estamos ante una empresa que representa los valores que queremos para nuestro sector agroalimentario: arraigo en el territorio, modernización tecnológica y calidad diferenciada”, dijo.
Además, valoró la colaboración público-privada y animó a las empresas del sector a apostar, como hace Hijolusa, “por la innovación, trazabilidad y sostenibilidad ambiental, destacando sus inversiones recientes en eficiencia energética y reducción del desperdicio alimentario”.