El Salón Internacional del Chocolate de Astorga reúne este fin de semana a una veintena de expositores y ofrece charlas, catas y demostraciones gratuitas.
Provincia21 de marzo de 2025
RML
Castilla de León se trata de la tercera potencia agroalimentaria de España, que mantiene 3.000 empresas, 43.000 empleos y una cifra de negocios de cerca de 14.000 millones de euros, “con un incremento importantísimo de exportaciones”, donde el chocolate “tiene una gran intervención”.
Así lo afirmó hoy el consejero de Medio Ambiente, Vivienda o Ordenación del Territorio, Juan Carlos Suárez-Quiñones, con motivo de la inauguración del Salón Internacional del Chocolate de Astorga, que se celebra entre hoy, viernes 21 de marzo, y el domingo, día 23. Un evento que para el consejero supone “una gran oportunidad” en una ciudad que “conserva ocho empresas con maestros chocolateros y una altísima calidad del producto”.
Suárez-Quiñones aprovechó la ocasión para recordar la última ocasión en la que acudió al Salón, en 2017, cuando reunió “a 43.000 visitantes”, por lo que quiso “felicitar” al Ayuntamiento de Astorga, a la Cámara de Comercio y a la Asociación de Empresarios de Astorga y a comarca y “a todos los que han hecho posible la recuperación del evento”.
También asistió a la inauguración del Salón Internacional del Chocolate de Astorga el delegado del Gobierno en Castilla y León, Nicanor Sen, para quien eventos como el Sica, “donde se potencia la gastronomía local, no deben perderse”, ya que “son esenciales para que las tradiciones y los pueblos se perpetúen”.
Sen aprovechó la ocasión para reafirmar el apoyo del Gobierno de España a este tipo de iniciativas que “ponen en valor la riqueza de Castilla y León, su excelente gastronomía, basada en productos de calidad, la mano experta de sus maestros de cocina y pasteleros y el deseo de mantener las tradiciones más arraigadas”.
Astorga acoge este fin de semana una nueva edición de su Salón Internacional del Chocolate, SICA, que se celebra en el Seminario de la localidad, con acceso gratuito a todas las actividades, aunque para asistir a algunas de ellas es necesario recoger previamente en el Ayuntamiento la invitación correspondiente, dado que el aforo es limitado.
Demostraciones de cocina a cargo de chefs y maestros pasteleros, charlas, catas, talleres formativos, música y cine integran un programa que cada día incluye degustación de chocolate a la taza para los visitantes. Una veintena de empresas, varias de la zona y otras llegadas de toda España, ofrecerán sus productos artesanales en SICA, que cuenta con la colaboración de la embajada de Perú y la participación del Ayuntamiento madrileño de Pinto, impulsor de la primera ruta del chocolate en España. Además, varias de las actividades previstas correrán a cargo de alumnos del Grado Medio de Panaderías Repostería y Confitería del Instituto de Enseñanza Secundaria Astúrica Augusta.
Castilla y León se incorporará en el primer semestre de 2026 a la receta electrónica concertada de Muface, junto a Andalucía y la Comunidad Valenciana. La medida permitirá completar el despliegue del Sistema Integrado de Receta Electrónica de Muface (Sirem) y extenderlo a todos los mutualistas residentes en España.
La Fundación Eutherpe pondrá fin este domingo, 28 de diciembre, a su ciclo anual de conciertos en la ciudad de León con una actuación conjunta del Orfeón Leonés y el Coro Vegazana. El recital, centrado en repertorio navideño y de raíz popular, se celebrará a partir de las 20.00 horas en la capilla del Colegio Sagrado Corazón.
La biblioteca municipal de Astorga (León) acoge mañana, viernes 26 de diciembre, a las 20.00 horas, la presentación del libro "Carpintería secreta. La magia de la madera", del autor astorgano David Andrés Fernández. El acto tendrá lugar en la sala de conferencias del centro y está planteado como un encuentro divulgativo en torno a la tradición cultural y artesanal vinculada al trabajo de la madera.
El Ayuntamiento de Ponferrada ha anunciado el inicio de los trabajos de limpieza del mayor vertedero irregular de escombros del municipio, ubicado en la parcela de la antigua fábrica de bloques de Flores del Sil, en la periferia del casco urbano. La actuación prevé retirar más de 20.000 toneladas de residuos y, según el área de Medio Ambiente, no tendrá coste para el Consistorio.
La empresa berciana de restauración y catering Cat&Rest repartió este martes 60 menús solidarios en el Hogar del Transeúnte de Ponferrada, en una acción organizada con motivo de la Nochebuena. La iniciativa permitió ofrecer una comida completa a las personas atendidas en el centro en una de las fechas de mayor carga social del calendario.
Cuatro contenedores de residuos urbanos ardieron de madrugada en varias islas de la avenida de la Constitución de Trobajo del Camino, en el municipio de San Andrés del Rabanedo. Uno de los incendios generó una intensa columna de humo que obligó a regular el tráfico en la zona por motivos de seguridad, mientras se actuaba para evitar daños en el entorno.
El Partido Popular de Boñar ha difundido una nota en la que acusa al equipo de gobierno de llevar al Ayuntamiento “al límite” por una gestión “deficiente, opaca y personalista” y sostiene que desconocía el alcance de la situación hasta el último pleno urgente. Ese argumento sitúa ahora el foco en otra responsabilidad menos cómoda: qué controles y actuaciones impulsó la oposición durante años ante un problema que, por su persistencia, difícilmente puede presentarse como una sorpresa.
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Una mujer de 31 años resultó herida este jueves tras la colisión entre dos vehículos en la avenida Asturias de León, a la altura del número 15. La afectada fue atendida en el lugar y trasladada en ambulancia al Complejo Asistencial Universitario de León.
Una joven de 17 años resultó herida e inconsciente en la noche del miércoles tras la colisión entre el patinete con el que circulaba y un turismo en la Ronda LE-20 de León, a la altura de la rotonda con la calle de La Serna. La menor fue atendida en el lugar y trasladada al Complejo Asistencial Universitario de León.
Ponferrada acogerá el domingo 28 de diciembre la XLVI edición de la carrera popular San Silvestre Berciana, una cita de circuito urbano organizada por el Club Deportivo Runningparatodos con la colaboración del Ayuntamiento. Parte de lo recaudado con las inscripciones se destinará a apoyar a Ismael López, deportista y Policía Nacional, que quedó tetrapléjico tras un accidente de bicicleta.