El Salón Internacional del Chocolate de Astorga reúne este fin de semana a una veintena de expositores y ofrece charlas, catas y demostraciones gratuitas.
Provincia21 de marzo de 2025
RML
Castilla de León se trata de la tercera potencia agroalimentaria de España, que mantiene 3.000 empresas, 43.000 empleos y una cifra de negocios de cerca de 14.000 millones de euros, “con un incremento importantísimo de exportaciones”, donde el chocolate “tiene una gran intervención”.
Así lo afirmó hoy el consejero de Medio Ambiente, Vivienda o Ordenación del Territorio, Juan Carlos Suárez-Quiñones, con motivo de la inauguración del Salón Internacional del Chocolate de Astorga, que se celebra entre hoy, viernes 21 de marzo, y el domingo, día 23. Un evento que para el consejero supone “una gran oportunidad” en una ciudad que “conserva ocho empresas con maestros chocolateros y una altísima calidad del producto”.
Suárez-Quiñones aprovechó la ocasión para recordar la última ocasión en la que acudió al Salón, en 2017, cuando reunió “a 43.000 visitantes”, por lo que quiso “felicitar” al Ayuntamiento de Astorga, a la Cámara de Comercio y a la Asociación de Empresarios de Astorga y a comarca y “a todos los que han hecho posible la recuperación del evento”.
También asistió a la inauguración del Salón Internacional del Chocolate de Astorga el delegado del Gobierno en Castilla y León, Nicanor Sen, para quien eventos como el Sica, “donde se potencia la gastronomía local, no deben perderse”, ya que “son esenciales para que las tradiciones y los pueblos se perpetúen”.
Sen aprovechó la ocasión para reafirmar el apoyo del Gobierno de España a este tipo de iniciativas que “ponen en valor la riqueza de Castilla y León, su excelente gastronomía, basada en productos de calidad, la mano experta de sus maestros de cocina y pasteleros y el deseo de mantener las tradiciones más arraigadas”.
Astorga acoge este fin de semana una nueva edición de su Salón Internacional del Chocolate, SICA, que se celebra en el Seminario de la localidad, con acceso gratuito a todas las actividades, aunque para asistir a algunas de ellas es necesario recoger previamente en el Ayuntamiento la invitación correspondiente, dado que el aforo es limitado.
Demostraciones de cocina a cargo de chefs y maestros pasteleros, charlas, catas, talleres formativos, música y cine integran un programa que cada día incluye degustación de chocolate a la taza para los visitantes. Una veintena de empresas, varias de la zona y otras llegadas de toda España, ofrecerán sus productos artesanales en SICA, que cuenta con la colaboración de la embajada de Perú y la participación del Ayuntamiento madrileño de Pinto, impulsor de la primera ruta del chocolate en España. Además, varias de las actividades previstas correrán a cargo de alumnos del Grado Medio de Panaderías Repostería y Confitería del Instituto de Enseñanza Secundaria Astúrica Augusta.
El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León, en Sabero, acoge el sábado 10 de enero a las 12.00 horas una sesión del seminario "Sabor a mina" centrada en "Una mina de queso", un proyecto que utiliza una antigua mina de hierro de Ocero, en El Bierzo, como espacio de maduración natural de quesos. La actividad es gratuita y requiere inscripción previa.
El Ayuntamiento de Bembibre pone mañana jueves, 8 de enero, a la venta las 1.200 primeras entradas para el Festival Internacional de Exaltación del Botillo, que se celebrará el 7 de febrero. Los tickets se venderán online desde las 9.00 horas, a 50 euros, y cada comprador podrá adquirir un máximo de 10 entradas vinculadas a un DNI válido.
La Guardia Civil ha abierto una investigación para esclarecer una pelea ocurrida en Villafranca del Bierzo durante la noche de Reyes que terminó con una mujer herida por arma blanca. El incidente se produjo en el entorno del Jardín de la Alameda y se saldó con una asistencia sanitaria en el centro de salud de la localidad.
El vino Cepas Viejas Godello 2023, elaborado por la bodega berciana Dominio de Tares, ha sido elegido como mejor vino por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). El reconocimiento se comparte con un vino sevillano y otro de la denominación Rueda.
La Plataforma en Defensa de Feve ha mostrado su oposición a la propuesta de cubrir con firme el recorrido tranviario entre el apeadero de La Asunción y la Estación de Matallana, en León, y sustituir el servicio por autobuses eléctricos. El colectivo sostiene que el planteamiento haría irrecuperable la circulación del tren-tram y llama a una manifestación el domingo 18 de enero a las 12.30 en La Asunción-Universidad.
La Comunidad General de Regantes del Canal del Páramo, con sede en Santa María del Páramo, ha puesto en marcha las primeras soluciones digitales para modernizar su sistema de regadío, con una inversión de 1,2 millones de euros financiada por fondos europeos NextGenerationEU dentro de la primera convocatoria del Perte de Digitalización del Ciclo del Agua. La actuación afecta a 28 localidades de diez municipios leoneses y a 672 comuneros que riegan más de 17.300 hectáreas.
Recapitulando lo sucedido el pasado 9 de diciembre de 2025 en Boñar, el gobierno local, con el apoyo de la oposición, celebró un pleno sin público y sin publicidad, con la única presencia mínima y obligatoria de la secretaria municipal en su función notarial. En ese acto precipitado y reservado, realizado al margen de la obligatoria publicidad que exige la ley, se acordó levantar los reparos formulados por la funcionaria interina sobre una serie de asuntos en los que no se cumplían los procedimientos administrativos destinados a proteger el dinero de todos los ciudadanos. El reparo, para quien no esté familiarizado con el término, es una advertencia formal del control interno que impide efectuar pagos cuando los expedientes analizados no reúnen los requisitos legales mínimos.
La nieve y el hielo han complicado este lunes la circulación en varios puntos del norte de Castilla y León y en el enlace con Asturias. En el puerto de Pajares, en la N-630, es obligatorio el uso de cadenas o neumáticos de invierno y se restringe el paso a camiones y articulados, una situación que también afecta a la N-625 en Riaño y a la N-621 en Santa Olaja de la Varga. Las condiciones invernales alcanzan además a la AP-66 y a varias autovías del entorno.
El punto de venta mixto El Azar del Argentino, situado en la calle Corregidor Costilla número 10 de Astorga, ha vendido dos décimos del 06703, número agraciado con el primer premio del Sorteo Extraordinario de El Niño. Cada décimo está dotado con 200.000 euros, por lo que el establecimiento ha repartido 400.000 euros entre los poseedores de esos boletos.
La nieve obliga a extremar la precaución en varias carreteras de la red principal de León, Burgos y Palencia durante la operación retorno de Reyes. En la provincia leonesa, además, se exige el uso de cadenas o neumáticos de invierno y se prohíbe el paso a camiones en dos vías de montaña, mientras persisten dificultades por hielo en numerosas carreteras secundarias de Ávila y Salamanca.
Castilla y León afrontará mañana otra madrugada marcada por el frío, con temperaturas mínimas que podrían bajar hasta los -6 grados en numerosos puntos. Además, se esperan nuevas precipitaciones en forma de nieve en la montaña de León, así como en El Bierzo y en Sanabria.