NOTICIAS_RML

BOLETIN INFORMATIVO VIERNES 7 DE NOVIEMBRE DE 2025  

La Asociación de Sumilleres de León celebra el lunes su 25 aniversario con catas y charlas

En la Facultad de Veterinaria, a partir de las 10 horas.

León23 de noviembre de 2024RMLRML
ASOCIACION DE SUMILLERES DE LEON
ASOCIACION DE SUMILLERES DE LEON

El lunes 25 de noviembre la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León acogerá el acto central del 25 aniversario de la Asociación de Sumilleres de León. Catas y charlas centran el programa de actos de una jornada en la que la vicerrectora de Emprendimiento, Empleabilidad y Formación permanente, María José Viera, será la encargada de dar la bienvenida a los asistentes junto a la decana de Veterinaria, María Teresa Carbajo y el presidente de ASLE, Adolfo Benéitez.
A lo largo de la mañana habrá una charla coloquio sobre la recuperación de la vaca mantequera y también una mesa redonda titulada ‘Evolución de la sumillería: de la FP al grado’ y por la tarde se celebrarán dos catas, una de 25 vinos con Denominación de Origen, uno por cada año de historia de ASLE, y otra de sidras asturianas. También se preparará un túnel del 25 quesos artesanos, acompañados de otros productos.
En el documental y charla coloquio sobre la vaca mantequera, que comenzará a las 10 horas, participarán Luis Fernando de la Fuente, genetista del departamento de Producción Animal de la facultad de Veterinaria de la ULE, Tomás Mantecón, director del Censyra (Centro de Selección y Reproducción Animal) de la Junta y Benedicto González, presidente de la Asociación de la Vaca Mantequera Leonesa, Armale.
A las 12 se iniciará la mesa redonda ‘Evolución de la sumillería: de la Formación Profesional al Grado’ que será moderada por el periodista especializado en enología y director de nuevos proyectos de la Bodega Abadía Retuerta, Fernando Lázaro y en la que participarán los sumilleres Custodio Zamarra, David Robledo y Álvaro Prieto, por el especialista en quesos y fundador de la Basque Culinary Center, Mikel Zeberio, el enólogo Juan Valdelana y las profesoras María Ángeles Fuertes, jefa de estudios del centro de FP Integrado Ciudad de León y María Monserrat González, del departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
La cata de sidra será dirigida por el presidente y vicepresidente de la Asociación asturiana de sumilleres, José Ruiz de la Peña y Francisco Álvarez y la de los 25 vinos con Denominación de Origen por el presidente de ASLE, Adolfo Benéitez, el vicepresidente, Carlos Castellanos y dos de los vocales, Alexandre A. Arcalís y Mónica G. Diñeiro.

Últimas noticias
Te puede interesar
GANADERIA EXTENSIVA

Jornada sobre ganadería extensiva en León el lunes en El Albéitar, con acceso libre

RML
León08 de noviembre de 2025

La Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León celebra el lunes 10 de noviembre una jornada dedicada a la ganadería extensiva en la Comunidad. La sesión, de acceso libre, tendrá lugar desde las 16:50 horas en el Paraninfo Félix Gordón Ordás del Edificio El Albéitar (Universidad de León) y reúne a especialistas para analizar su presente y retos de futuro.

Lo más visto
PREMIOS JOVEN AGRICULTOR

Mónica Domínguez, joven ganadera salmantina, gana el Premio Joven Agricultor del Año en la XI edición de ASAJA

RML
CyL07 de noviembre de 2025

La ganadera Mónica Domínguez García, de Valdefuentes de Sangusín (Salamanca), ha sido reconocida con el Premio Joven Agricultor del Año 2025 en el XI Congreso Joven Agricultor de ASAJA, celebrado en IFEMA Madrid. La distinción se completa con el Premio Compromiso Social y la designación de Domínguez como representante de España en el Congreso Europeo de Jóvenes Agricultores del 19 de noviembre en Bruselas.

Semana de la Ciencia y la Tecnología en el CSIC

El Instituto de Ganadería de Montaña abre sus laboratorios a escolares y lleva la carrera científica a los institutos en la Semana de la Ciencia

RML
León07 de noviembre de 2025

El Instituto de Ganadería de Montaña (IGM, CSIC-ULE) desarrollará entre el 11 y el 13 de noviembre un programa de visitas para alumnado de Primaria y, durante todo el mes, un ciclo de charlas en institutos de León. El objetivo es acercar la investigación en ganadería y biología aplicada, despertar vocaciones y explicar las etapas de la carrera científica.

LUCIA RODRIGUEZ ESTAMPA LA HUELLA DE SUS MANOS PARA EL PASEO DE LA FAMA DE PONFERRADA

Lucía Miranda deja sus huellas en el ‘paseo de la fama’ de Ponferrada y dirige una ‘Caperucita en Manhattan’ accesible

RML
Provincia07 de noviembre de 2025

La dramaturga vallisoletana Lucía Miranda plasmó esta tarde sus manos en la acera de la calle Ancha de Ponferrada, incorporándose al ‘paseo de la fama’ del Teatro Bergidum. La jornada se completa con la representación de su adaptación de Caperucita en Manhattan, en versión accesible para personas sordas y ciegas, con segunda función el sábado.