En la Facultad de Veterinaria, a partir de las 10 horas.
León23 de noviembre de 2024
RML
El lunes 25 de noviembre la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León acogerá el acto central del 25 aniversario de la Asociación de Sumilleres de León. Catas y charlas centran el programa de actos de una jornada en la que la vicerrectora de Emprendimiento, Empleabilidad y Formación permanente, María José Viera, será la encargada de dar la bienvenida a los asistentes junto a la decana de Veterinaria, María Teresa Carbajo y el presidente de ASLE, Adolfo Benéitez.
A lo largo de la mañana habrá una charla coloquio sobre la recuperación de la vaca mantequera y también una mesa redonda titulada ‘Evolución de la sumillería: de la FP al grado’ y por la tarde se celebrarán dos catas, una de 25 vinos con Denominación de Origen, uno por cada año de historia de ASLE, y otra de sidras asturianas. También se preparará un túnel del 25 quesos artesanos, acompañados de otros productos.
En el documental y charla coloquio sobre la vaca mantequera, que comenzará a las 10 horas, participarán Luis Fernando de la Fuente, genetista del departamento de Producción Animal de la facultad de Veterinaria de la ULE, Tomás Mantecón, director del Censyra (Centro de Selección y Reproducción Animal) de la Junta y Benedicto González, presidente de la Asociación de la Vaca Mantequera Leonesa, Armale.
A las 12 se iniciará la mesa redonda ‘Evolución de la sumillería: de la Formación Profesional al Grado’ que será moderada por el periodista especializado en enología y director de nuevos proyectos de la Bodega Abadía Retuerta, Fernando Lázaro y en la que participarán los sumilleres Custodio Zamarra, David Robledo y Álvaro Prieto, por el especialista en quesos y fundador de la Basque Culinary Center, Mikel Zeberio, el enólogo Juan Valdelana y las profesoras María Ángeles Fuertes, jefa de estudios del centro de FP Integrado Ciudad de León y María Monserrat González, del departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
La cata de sidra será dirigida por el presidente y vicepresidente de la Asociación asturiana de sumilleres, José Ruiz de la Peña y Francisco Álvarez y la de los 25 vinos con Denominación de Origen por el presidente de ASLE, Adolfo Benéitez, el vicepresidente, Carlos Castellanos y dos de los vocales, Alexandre A. Arcalís y Mónica G. Diñeiro.
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El comité comarcal de Unión del Pueblo Leonés en el Bierzo ha anunciado su dimisión por discrepancias con la confección de las listas para las próximas elecciones autonómicas del 15 de marzo. José Ramón García Fernández, Alfredo López Valdesoiro y María Dolores Álvarez formalizarán la renuncia este martes 28 de enero ante los órganos del partido y acusan a la ejecutiva de actuar al margen del reglamento interno.
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La Junta de Castilla y León ha entregado en León un total de 322 distinciones a empleados públicos de la Administración autonómica por su permanencia en el servicio y por su jubilación durante el pasado año. El acto estuvo presidido por el delegado territorial, Eduardo Diego, e incluyó medallas de bronce, plata y oro por 15, 25 y 35 años, además de placas de jubilación.
El Juzgado número 2 de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal de Instancia de León ha condenado al Ayuntamiento de León a pagar 10.000 euros por daños morales al viceinterventor municipal al considerar que se bloqueó durante cinco meses su incorporación. La resolución, firmada el 13 de enero, también impone convertir el nombramiento en definitivo y añade el coste de 28.314 euros correspondiente a la asistencia jurídica del caso.
El Ayuntamiento de León desarrollará durante esta semana un programa de actividades dirigido a centros de Educación Primaria con motivo del Día Mundial de la Educación Ambiental. La programación incluye coloquios y talleres adaptados a distintos niveles, con dinámicas participativas orientadas a reforzar hábitos sostenibles en el entorno escolar.
La Asociación de Mexicanos en Castilla y León y MEXIBERO celebrarán el miércoles 28 de enero, a las 20:30 horas, en el Teatro El Albéitar de la Universidad de León, el espectáculo musical "PERO SIGO SIENDO EL REY", un homenaje a José Alfredo Jiménez coincidiendo con el centenario de su nacimiento.
Cruz Roja ha intensificado en la provincia de León su intervención frente a las bajas temperaturas, con actuaciones que ya han llegado a más de 800 personas desde noviembre. La respuesta combina atención directa a personas sin hogar, acciones preventivas de salud y acompañamiento en hogares para reducir el impacto de la pobreza energética.
El investigador de la Universidad de León Raúl Pérez Caballero analiza las parasitosis alimentarias más comunes asociadas al consumo de pescado, carne y vegetales, y resume las medidas de cocina e higiene que reducen el riesgo de infección. El trabajo pone el foco en la preparación doméstica, con pautas concretas como congelar el pescado si se consume crudo, cocinar adecuadamente la carne y extremar el lavado de frutas y verduras.
UPL ha registrado una iniciativa para exigir a la Junta de Castilla y León que active el despliegue del DAB+ y convoque los concursos necesarios para poner en marcha la radio digital terrestre. El planteamiento, tal y como está formulado, no incorpora una vía específica para radios municipales, pese a que ese modelo se perfila como una de las estrategias posibles para cubrir carencias de información local en el medio rural.
Los supervisores del Complejo Asistencial Universitario de León y los responsables de Enfermería de atención primaria en la provincia han advertido de una posible convocatoria de huelga si no se atienden sus demandas de equiparación salarial y reconocimiento profesional. Reclaman igualar sus retribuciones a las de otras comunidades autónomas y elevar su nivel profesional por el grado de responsabilidad que asumen.