El territorio, los alimentos y la gastronomía son los tres pilares esenciales sobre los que se asienta el nuevo plan estratégico de la marca, que busca una mayor penetración en Andalucía, Valencia y País Vasco.
CyL 18 de marzo de 2024 RML
Justo el mismo día que se cumplen quince años del nacimiento de ‘Tierra de Sabor’, La Junta ha presentado el nuevo plan estratégico con el que se quiere dar un nuevo impulso a esta marca, que agrupa y da cobertura a los mejores alimentos y bebidas de la Comunidad.
Cerca de 6.000 productos autorizados, pertenecientes a todos los sectores y elaborados por 900 industrias y empresas, la mayoría pymes y micro pymes asentadas en el medio rural de Castilla y León, se acogen al distintivo del corazón amarillo que les acredita como productos de calidad.
La Junta ha elegido el marco de la Feria Alimentaria, en Barcelona, para anunciar esta mañana que la Consejería de Agricultura invertirá más de 20 millones de euros en los próximos tres años para dar “un salto de calidad e influencia”, con el fin de adaptar la marca Tierra de Sabor a los cambios que ha sufrido el mercado de alimentación en los tres lustros transcurridos desde su nacimiento.
Andalucía, Valencia y País Vasco son los nuevos objetivos, sin renunciar a trabajar también la dimensión internacional de la marca. Además de reforzar su ya amplia valoración en la zona centro del país, donde es conocida por el 75 % de los consumidores, según datos de la consultora Nielsen.
Para el reposicionamiento de la marca se apostará por una presencia destacada en las principales ferias agroalimentarias celebradas en el territorio nacional (Alimentaria, Salón Gourmets, Fruit Attraction, etc.) con el objetivo de mejorar y racionalizar los canales de comercialización de nuestros productos e impulsar la apuesta por la calidad de los mismos.
La nueva estrategia busca adaptar la marca a los nuevos hábitos de consumo, ha explicado García-Gallardo. Entre los más relevantes: que cada vez elaboramos menos la comida en casa y el crecimiento de la venta electrónica también en alimentación. Pero, además, en los últimos años han cobrado una nueva dimensión preocupaciones que hace tres lustros no estaban tan marcadas, como la prioridad por la comida sana o la protección del medio ambiente.
La nueva estrategia, que se desarrollará entre los años 2024 y 2026, se basa en tres pilares centrales: el territorio, los alimentos y la gastronomía, que a su vez se articularán a través de una veintena de líneas de actuación.
Entre las iniciativas más novedosas, que se añaden a las actuaciones que se vienen realizando, destaca la puesta en marcha de una ambiciosa campaña publicitaria que tendrá eco en todo el territorio nacional.
Pero también la creación, en el seno del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, de un «hub de innovación» para los alimentos autorizados en la marca, o la puesta en marcha de la «Escuela Tierra de Sabor», un espacio físico y una plataforma online que acerquen al consumidor, especialmente a los niños, el mundo de la agricultura y la ganadería, y que ofrezcan recomendaciones para llevar a cabo una alimentación saludable.
Y para aprovechar el prestigio de los vinos de calidad, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural reforzará el Congreso Internacional Duero Wine Fest para afianzar el buen posicionamiento que el Duero tiene en el mundo del vino. También se impulsarán eventos itinerantes, con los vinos de calidad en el centro de las propuestas, dirigidos a los profesionales del sector: distribuidores, sumilleres y restaurantes.
Entre las iniciativas destinadas a revalorizar el sector primario, destaca la apuesta por los «Premios Cincho», afianzando el posicionamiento de la industria elaboradora de queso y de Castilla y León como comunidad productora de calidad.
Tierra de Sabor en Alimentaria
Una muestra de la fortaleza que ostenta la marca del corazón amarillo, quince años después de su creación, es la superficie que ocupa en la feria Alimentaria, una de las citas más importantes del sector a nivel internacional.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través de «Tierra de Sabor», cuenta con un stand institucional de 1661 metros cuadrados y presencia en tres espacios de la feria: autonomías (Lands of Spain), Interlact e Intercarn.
De este modo, dentro del stand de Castilla y León – Tierra de Sabor se ubican 88 expositores: 22 consejos reguladores o marcas de calidad y 66 industrias agroalimentarias de todas las provincias. Dividido por espacios, en el pabellón autonómico (Pabellón 1) se sitúan 34 expositores: 23 empresas y 11 consejos reguladores o figuras de calidad. En el Pabellón 3, en el espacio Interlact, se pueden visitar 13 expositores: 9 empresas y 4 consejos reguladores, con un punto de información y promoción de la celebración de los premios Cincho 2024, set de televisión y zona de reuniones.
Por último, también en el Pabellón 3, en el espacio Intercarn, se ubican un total de 38 expositores, de los que 31 son empresas cárnicas y 7 consejos reguladores o marcas de calidad. Además, durante estos días, en este mismo pabellón, se ofrecen demostraciones en el espacio de showcooking de «Tierra de Sabor» de la mano de chefs de la Comunidad.
El Partido Popular presentará una Proposición No de Ley (PNL) para que, "con la máxima urgencia", el Gobierno de España proyecte y ejecute una variante en la línea férrea León-Ponferrada que elimine en el puerto del Manzanal el actual trazado del lazo.
La ciudad de León ha izado este jueves las banderas de todos los países de la Unión Europea, además de la León, con motivo de la celebración del Día de Europa, en un acto en el que también ha sonado la 'Oda a la Alegría' interpretada por la Escuela de Música de León, un himno que simboliza a la Unión Europea y expresa la visión idealista de la fraternidad entre los seres humanos.
La Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Supremo ha desestimado los dos primeros recursos en los que se demandaba la responsabilidad patrimonial de la Junta de Castilla y León por los daños sufridos por empresas del sector de la hostelería como consecuencia de la aplicación de la normativa aprobada para evitar o mitigar la propagación de la pandemia del COVID-19, por la cual se impusieron restricciones que afectaban a dicha actividad empresarial.
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Los docentes de Castilla y León ya pueden solicitar el acceso a la categoría III de la carrera profesional horizontal, como así recoge este miércoles el Boletín Oficial de la Comunidad (Bocyl) que publica la convocatoria correspondiente.
El consejero de Sanidad, Alejandro Vázquez, ha invitado al alcalde de León, José Antonio Diez, a "dedicar tiempo a atender a la ciudad" que, a su juicio, sufre "un grave deterioro en todo lo que es su competencia".
El portavoz de Educación del Grupo del Partido Socialista en las Cortes de Castilla y León, Fernando Pablos, ha denunciado este domingo que la Junta ha devuelto más de 1,5 millones de euros de partidas educativas procedentes del Gobierno de España.
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Para este año se prevé la realización de 115 acciones en 29 espacios de la Red de Áreas Naturales Protegidas.
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) prevé para la comunidad autónoma de Castilla y León un fin de semana con precipitaciones en forma de chubascos y con temperaturas normales para esta época de la primavera.
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Será un curso que se realizará en modo presencial/Online síncrono y que se llevará a cabo en el Ayuntamiento de Boñar entre el 9 y el 7 de julio próximos Los directores del curso serán la doctora local, Ana Cristina Rodríguez Guerra junto a Javier Revilla Casado.
El presidente de la Agrupación Empresarial Innovadora (AEI) de Ciberseguridad, el leonés Tomás Castro, ha cerrado hoy su etapa en el colectivo, después de diez años al frente, donde ha asegurado que ha convertido a León en un "polo de repercusión a nivel regional, nacional y europeo".
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El boxeador leonés Antonio Barrul ha sido denunciado por el hombre a la que acusó de "maltratador" por maltratar a su mujer, en presencia de su hijo, en una sala de cine de la capital leonesa, durante la emisión de una película infantil, a la que el deportista había acudido con su mujer y sus hijos, según informa la cadena COPE.