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title: "Un estudio de la Universidad de León revela que el 31,7% de los adultos con diabetes tipo 1 presenta riesgo de conductas alimentarias de riesgo"
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description: "Un estudio liderado por la Universidad de León confirma que el 31,7 por ciento de las personas adultas con diabetes tipo 1 en España presenta un riesgo elevado de sufrir trastornos o conductas alteradas con la alimentación."
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date_published: "2026-10-30T10:17:00+01:00"
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# Un estudio de la Universidad de León revela que el 31,7% de los adultos con diabetes tipo 1 presenta riesgo de conductas alimentarias de riesgo

![María Rubín García, Lorena Botella Juan, Vicente Martín Sánchez, Laura Álvarez Álvarez y Antonio José Molina](/download/multimedia.miniatura.aea8286f2569bde2.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

*María Rubín García, Lorena Botella Juan, Vicente Martín Sánchez, Laura Álvarez Álvarez y Antonio José Molina*

La investigación analiza la relación entre el manejo diario de la enfermedad, el bienestar psicológico y los hábitos de vida en una muestra de 451 personas mayores de 16 años de distintas comunidades autónomas. Entre los datos recopilados destaca que un 36,6 por ciento de los participantes reconoce haber reducido u omitido la administración de dosis de insulina con la intención directa de controlar el peso o compensar la ingesta de comida. Esta práctica, conocida en el ámbito sanitario como diabulimia, eleva la inestabilidad glucémica y dispara las complicaciones médicas a largo plazo.

El análisis refleja una disparidad notable por sexos, afectando al 35,4 por ciento de las mujeres frente al 14,8 por ciento de los varones. Pese a esta diferencia, el equipo investigador subraya que la cifra observada en hombres evidencia que estas alteraciones no se limitan al ámbito femenino y pueden encontrarse actualmente infradiagnosticadas en las consultas habituales de endocrinología.

Los modelos estadísticos empleados identifican diversos factores de riesgo asociados de forma independiente con estas conductas. Existe una vinculación directa entre una mayor puntuación en las escalas de riesgo alimentario y niveles elevados de hemoglobina glicosilada, así como un índice de masa corporal más alto. Asimismo, una menor calidad en la dieta diaria, la percepción de un estado de salud deficiente y los problemas de descanso nocturno incrementan el malestar en los pacientes.

Los autores del trabajo, publicado en la revista especializada Diabetes/Metabolism Research and Reviews, explican que la exigencia continua del conteo de carbohidratos, la medición glucémica y el control del peso generan una importante carga psicológica. Ante este contexto, el estudio plantea la necesidad de revisar las guías de atención clínica para introducir cuestionarios de cribado rutinario, formar equipos multidisciplinares con áreas de psicología y atención primaria, y promover pautas de educación nutricional más flexibles que eviten la obsesión por la comida.

*"Este artículo ha sido redactado con la asistencia de herramientas de inteligencia artificial para la estructuración del texto y la revisión de estilo, bajo la supervisión y edición final de la redacción."*

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