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title: "La Denominación de Origen Bierzo prevé recoger entre ocho y diez millones de kilos de uva en una vendimia temprana pero de prolongada maduración"
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description: "La comarca del Bierzo ha iniciado la cosecha vitivinícola más adelantada de su serie histórica registrada, con una estimación de producción global que oscilará entre las ocho y las diez toneladas de uva de alta calidad sanitaria."
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date_published: "2026-08-23T17:08:00+02:00"
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  - "D.O. BIERZO"
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# La Denominación de Origen Bierzo prevé recoger entre ocho y diez millones de kilos de uva en una vendimia temprana pero de prolongada maduración

![DO BIERZO](/download/multimedia.miniatura.ac3efaf2cf6cc629.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

Las altas temperaturas estivales han anticipado las labores de recogida, con 36 de las 70 bodegas inscritas trabajando ya sobre el terreno. Hasta la fecha se han recolectado unas dos toneladas, principalmente correspondientes a variedades blancas como la Godello, cuyo ciclo biológico resulta más corto. El fruto presenta un tamaño inferior al habitual debido al calor, si bien la previsión de precipitaciones inmediatas favorecerá el engorde del grano sin perjudicar su estado de conservación.

El calendario de recolección se prevé extenso y se alargará hasta finales de septiembre o los primeros días de octubre. Este estiramiento en los plazos responde a la maduración más lenta de los viñedos situados en cuotas elevadas de altitud. Además, el adelanto en la recogida atiende a la demanda del mercado hacia elaboraciones de Mencía y Godello más frescas y con una graduación alcohólica contenida.

El arranque formal de la campaña ha quedado marcado por la celebración de la tradicional Ofrenda del Primer Mosto en el monasterio de Carracedo. El acto ha incluido el prensado manual del primer racimo a cargo de dos niños de la zona para depositar la jarra de mosto inicial ante la imagen de Santa María la Real de Carracedo, patrona de los viticultores bercianos.

En esta ocasión, la corporación municipal de Trabadelo ha encabezado la representación institucional del festejo. El municipio, que en la actualidad carece de bodegas adscritas al sello de calidad por la conversión histórica de sus terrenos hacia el cultivo del castaño, analiza la recuperación de plantaciones de viñedo en altura impulsada por la evolución de las condiciones climáticas en la zona.

"Este artículo ha sido redactado con la asistencia de herramientas de inteligencia artificial para la estructuración del texto y la revisión de estilo, bajo la supervisión y edición final de la redacción."

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