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title: "León y Zamora impulsan una alianza estratégica para potenciar el turismo gastronómico conjunto"
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description: "Las diputaciones de León y Zamora han iniciado una colaboración institucional para vincular sus recursos turísticos y agroalimentarios, con el objetivo de diseñar sinergias comerciales y fijar población en el medio rural de ambas provincias."
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date_published: "2026-06-10T13:30:00+02:00"
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  - "GASTRONOMIA"
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# León y Zamora impulsan una alianza estratégica para potenciar el turismo gastronómico conjunto

![Jornadas León Zamora 1](/download/multimedia.miniatura.819d986be7b80c01.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

*Jornadas León Zamora 1*

La ciudad de Astorga acogió el encuentro institucional y empresarial denominado "Zamora y Astorga: Paisajes en el Paladar"   . Esta jornada técnica sirvió para establecer las bases de una promoción cruzada que busca unificar el potencial de atracción de visitantes de los dos territorios contiguos         . El municipio anfitrión fue seleccionado por su condición histórica de nudo de comunicaciones, al confluir en su término la Vía de la Plata y el Camino de Santiago .

Al encuentro asistieron representantes de las corporaciones provinciales y de los principales colectivos empresariales del sector . Entre los participantes estuvieron el vicepresidente de la Diputación de León, Roberto Aller; el vicepresidente de la Diputación de Zamora, Víctor López de la Parte; el alcalde de Astorga, José Luis Nieto; el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de León, Oscar García; y el presidente de la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería, Ángel Vicente .

Durante las sesiones de trabajo se desarrolló una mesa redonda orientada a analizar la capacidad productiva de las dos zonas y se organizaron degustaciones de alimentos representativos . El sector agroalimentario de León cuenta actualmente con 17 sellos de calidad que engloban a cerca de medio millar de productores locales bajo una marca institucional propia .

La estrategia de apoyo a la producción agroalimentaria leonesa se articula en torno a cuatro líneas de actuación preferentes . Estas medidas contemplan la aportación económica directa a las asociaciones sectoriales y figuras de calidad, la financiación para la asistencia de productores a ferias comerciales en el ámbito nacional, la dinamización de mercados locales en los pequeños municipios de la provincia y la organización anual de una feria monográfica de productos provinciales .

El desarrollo del turismo vinculado a la gastronomía se plantea como una medida estructural para combatir la despoblación en las zonas rurales . A través de la colaboración entre los sectores agrario, ganadero y vitivinícola de ambos territorios, las administraciones implicadas pretenden incentivar la prolongación de la estancia de los viajeros mediante circuitos que recorran los recursos patrimoniales y culinarios de León y Zamora .

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