ÉXITO en Boñar

Boñar ha recuperado esta semana la esencia de una feria muy particular que va más allá del mero consumo. SABOREA BOÑAR ha encontrado la senda que define la idea de un encuentro festivo en el que dar a conocer la oferta gastronómica de un territorio que ocupa un espacio protagonista en la economía general.

Provincia 14 de mayo de 2023 RML
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SABOREA BOÑAR - RML

No consiste solo en conocer y reconocer lo extraordinarios que son los productos de las tierras leonesas. Además, es necesario que esos productos estén al alcance de los consumidores en un entorno participativo en el que la socialización de las personas maride con los ingredientes de nuestros platos y la creatividad de sus productores.

En este encuentro se ha trabajado muy concretamente en vestir la oferta con la participación de las personas que han visitado Boñar en este fin de semana. Talleres de cocina, maridaje y formación enológica, quesos, carnes, embutidos, setas, música, dulces, e incluso productos de perfumería en el entorno de la gastronomía. Todo adaptado para convertir el Pabellón de Boñar en un lugar de aprendizaje, de conocimiento, de cultura y descubrimiento.

Punto de encuentro en una cita ínter generacional en el que muchas familias han experimentado el reencuentro con viejos amigos y familiares a los que el tiempo separa. Bellas sorpresas apoyadas por algo tan nuestro como debatir y contrastar lo cotidiano con una tapa y un vino para celebrar.

El voluntariado local, a través de las Peñas ha contribuido a que el evento brillara especialmente con el apoyo de la extraordinaria gente joven de Boñar. 

Disfrutar viendo como una feria sirve para socializar a miles personas de múltiples lugares que se han acercado a la capital del Porma en este fin de semana para saborear la vida.

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